大家好，今天给各位分享芋头杆子整条怎么弄好吃的一些知识，其中也会对芋头杆子怎么弄好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
2.煮芋头杆心汤将芋头杆心切成片状，与其他食材一起煮成汤，可以增加汤的口感和营养。
3.蒸芋头杆心将芋头杆心切成薄片，蒸熟后可以搭配其他蔬菜或肉类食材一起食用。
4.炒芋头杆心将芋头杆心切成丝状，炒熟后可以加入适量的调味料和其他食材，制作成炒菜或炒饭。
5.烤芋头杆心将芋头杆心切成条状，用烤箱或烤炉烤制，可以制作成口感酥脆的烤芋头杆心。
6.芋头杆心糕将芋头杆心磨成泥状，加入适量的糯米粉和其他食材，蒸熟后可以制作成芋头杆
主料：芋头杆360克、豇豆200克。
辅料：老酱5克、白糖1小匙、盐半小匙。
步骤：
1、准备好所有食材。
2、将芋头杆外皮剥掉，去除它的粘液。这样吃起来的芋头干口感也好，而且不会出现发麻的情况。
3、蔬菜切段，准备老酱
（咸辣味）5克，白糖1小匙。
4、1汤匙油翻炒豇豆。
5、加入芋头杆，老酱和白糖。
6、加入半小匙盐。翻炒约5~6分钟。
7、放入蒸锅里蒸，上汽后约20分钟，就可以起锅了
1.将芋头杆去掉头尾，放入开水中进行几秒钟的焯水处理，去掉皂角苷，避免过敏。
2.将焯水的芋头杆放在清水中，剥去外层的皮，抽去其中较粗的纤维丝，漂洗几小时。
3.再捞起沥干，待芋头杆变软后用夹子夹好，挂在阴凉出晾干即可。
特点：这种晾干的芋头杆几乎不含皂角苷，适合和各种煮汤的肉类一起煮着吃，以天然的绿色保健食品。
制作好的芋头叶子杆我们叫芋苗。芋苗色泽金黄，香气诱人，开胃爽口！
做法：
1.芋头叶杆子洗干净，晾干水分，晾一天把芋头杆子晾软。
2.把芋头杆子切成段。
3.找个无水无油可以密封的容器，把芋头杆子放进容器里。
4.一层芋头撒一层盐，一层层压紧。到最后一层多撒一些盐，用石头把芋头杆子段压紧实。盖严实盖上就可以了。
制作芋苗可以不用放水，芋头叶子杆遇盐会释放出大量的水分。全程无水无油可以保存很长时间。
芋苗可以炒来送稀饭，或者用五花肉，猪大肠等来炒都很好吃！
关于芋头杆子整条怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
