今天给各位分享紫芋头怎么弄好吃的知识，其中也会对紫芋艿就是那种和紫薯一样紫的那种芋头，第一次见，该怎么吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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我一般就是蒸熟了蘸白糖吃，我觉得这样很好吃，口感也好，也可以煮着吃或者和大米一起做成粥，芋艿含淀粉比较高，要根据自己的体质适量食用
紫色的芋头叫紫芋。紫芋是单子叶植物纲天南星科芋属植物，各地均有栽培。叶片盾状，长40-50厘米，宽25-30厘米；花黄色、顶部带紫色，花期7-9月。块茎、叶柄、花序均可作蔬菜。紫芋生性强健，喜高温，耐阴、耐湿、基部浸水也能生长，所以常用于水池、湿地栽培或盆栽。全日照或半日照条件。
一是把香芋洗净，刮皮儿。切成薄片。
二是把香芋片放到盘子里，摆好。放到锅里，大火蒸熟。
三是把蒸熟的香芋片，用勺子压成泥，越细越好。
四是往压好的香芋泥里面加糖、牛奶、适量芡粉，做成你想要的样子。
五是把香芋成品，或蒸，或烤，或煎，最终成你想要的香芋甜品。
香芋紫，用色浆永固紫就可以调出。
如果没有永固紫可以用酞青蓝加大红调出，酞青蓝为主色大红为辅色。紫色这个颜色是用红色加入一定的黑色色浆调制而成的，要浅一点的可用白色的乳胶漆调稀即可。但一般的乳胶漆商店里面是没有红色乳胶漆的，不过你可以找大一点的油漆商店，让他们进乳胶漆原浆，这样就可以调制了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
