大家好，关于杏胞菇怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于杏鲍菇怎么做好吃又简单的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
主料：杏鲍菇干4朵
辅料：洋葱1个柿子椒1个蒜适量生抽适量食盐适量黑胡椒适量色拉油适量
做法：1.准备好所有食材，先将杏鲍菇干泡发，洗净切片，洋葱和青椒切丝，蒜切片
2.平底锅里加入一勺油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出
3.倒入洋葱丝和辣椒丝稍炒
4.倒入杏鲍菇片一起煸炒
5.加入蒜片炒匀后加入盐、生抽、胡椒粉调味，炒匀即可。
杏鲍菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材，易于烹饪，也相对简单。以下是杏鲍菇的简单做法：
材料：
杏鲍菇500克
青红椒1个
姜适量
蒜适量
盐适量
食用油适量
鸡精适量
步骤：
将杏鲍菇切成一寸大小的块，青红椒切成小块，姜和蒜切末备用。
热锅冷油放入姜片、蒜末炒香，然后加入杏鲍菇翻炒。
杏鲍菇水分较多，翻炒时要用小火翻炒至完全熟透，加入适量的盐和鸡精调味。
最后撒上青红椒块炒匀，关火装盘即可。
小贴士：
杏鲍菇含有大量纤维素，口感鲜美，吃起来有种肉的口感，热量低脂肪少，同时含有适量的维生素和矿物质。
煮杏鲍菇的时候不需要太多水，只需加入几滴水即可，多水易破坏杏鲍菇的口感。
杏鲍菇很嫩，烹调的时间要尽量掌握，不可过久，以免影响口感。
杏鲍菇的营养成分不会因快速炒制而流失，烹炒时火力可以稍微大一些，快速炒熟即可。
以上就是杏鲍菇的简单做法，简单易学，美味营养，是一道适合全家人食用的美味菜品。
用料：
杏鲍菇5个，洋葱丝
（三片）少许，蒜末3瓣，盐少许，蚝油1勺，酱油1勺，香菜1根，烧烤料2勺，熟芝麻1勺适量，食用油2勺。
做法步骤：
步骤1
食材简单方便购买！杏鲍菇最好买这种小的肉会比较紧实！
步骤2
杏鲍菇大小和手掌差不多！
步骤3
改刀成细条，这里用了5根杏鲍菇的量。
步骤4
下锅焯水直到变软，去除味道。时间在3到5分钟。捞出过凉水然后挤干水份备用。
步骤5
锅中放入油，洋葱丝蒜末炒出香味。加入金针菇煸炒出水份。后加入耗油、酱油继续翻炒。
步骤6
不喜欢略焦的这种状态就可以下入烧烤料和香菜，最后尝一尝咸淡，用盐调味，翻炒均匀出锅即可！装盘后上面撒上熟芝麻吃起来更香。
材料：香菇、杏鲍菇、甜椒
辅料：大葱、大蒜、生姜、红辣椒
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调料：食盐、蚝油、水淀粉、胡椒粉、生抽、白糖
做法：
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1.首先处理食材，杏鲍菇洗净后切成菱形片，香菇去掉根部后切块。
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2.甜椒去蒂去籽后切菱形片，大蒜切片，生姜切片，大葱切葱花，和红辣椒放一起备用。
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3.锅内加入大量清水烧开，水开加2克食盐增底味，再加入适量植物油，这样能形成油膜减少营养流失，焯水1分钟后控水捞出。
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4.锅内加入适量植物油，油烧热后加入葱姜蒜和红辣椒，煸炒出香味。
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5.辅料炒香后加入3克蚝油，把蚝油炒开炒化。
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6.接着下入焯水后的杏鲍菇和香菇，把食材翻炒均匀后调味，加入1克胡椒粉、1克白糖、3克生抽、2克食盐，把调料搅拌融化、均匀。
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7.最后加入甜椒翻炒30秒左右，炒至食材断生，再淋入适量水淀粉使汤汁浓稠，翻炒均匀即可出锅。
好了，关于杏胞菇怎么弄好吃和杏鲍菇怎么做好吃又简单的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
