大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于魔竽怎么弄好吃，魔芋怎么做比较好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
步骤/方式1
魔芋切成条，葱蒜辣椒切碎备用。
步骤/方式2
锅中烧开水下入魔芋煮大概一分钟到两分钟然后捞出。
步骤/方式3
把锅烧热以后改成小火，倒入适量的油然后下入葱蒜辣椒炒香
步骤/方式4
倒入魔芋后加1勺生抽，适量盐，少许鸡精，中火翻炒均匀即可出锅。
步骤/方式5
成品
原料
西芹
(200g)
魔芋
(400g)
盐适量
蒜苗3根
方法/步骤
1/6分步阅读
首先将西芹切成段，魔芋切成条，烧一锅水，将西芹和魔芋焯水后捞出备用。
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炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽油烧热后，加入少许盐，将蒜苗的杆部切成段，放入锅中煸香
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加入焯水后的魔芋条，大火翻炒均匀。
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再加入焯水后的西芹段。
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翻炒均匀后，加入蒜苗叶。
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继续翻炒至蒜苗充分熟透后，起锅装盘，好吃美味的西芹炒素魔芋就做好了。魔芋这样做非常好吃简单，喜欢的朋友们可以尝试下。
1、魔芋洗净后切成条状；
2、酸菜洗净，挤干水分，切碎；
3、老姜、大蒜、小葱分别切末；
4、锅里倒入清水烧开，放入魔芋煮几分钟，捞出，沥干水分；
5、炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
6、放入郫县豆瓣酱炒香后，放入酸菜炒香；
7、调入适量清水，再调入姜末，蒜末；
8、以及适量干辣椒，花椒，胡椒粉，香醋，生抽；
9、魔芋煮熟并煮至入味后，调入适量鸡粉；
10、翻炒均匀，起锅撒葱花。
1、食材：魔芋一块，辣椒1个，芹菜1颗，大蒜1粒，蚝油适量，盐适量。
2、魔芋洗干净，切成2毫米厚的片，烧好开水先焯一遍，芹菜切成段，辣椒切成段，大蒜拍碎。
3、开中小火，热锅后倒适量的油，下大蒜和辣椒爆炒。
4、慢慢的往锅里下魔芋片，中小火转大火慢慢翻炒。
5、待魔芋翻炒快熟后，放入芹菜段一起翻炒，接着放适量的蚝油和盐，翻炒均匀即可出锅
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