大家好，关于潮汕猪血炒葱怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于血片炒葱花的方法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
主料：油菜50克、猪血250g
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量
步骤：
1.准备好油菜和猪红。
2.猪血洗净，切薄，用清水浸泡；油菜洗净，切段；蒜瓣去皮，切片。
3.锅烧热水。
4.水开，下洗净泡好的猪血大火焯烫。
5.焯烫好的猪血沥干。
6.锅内下油。
7.中小火凉油下蒜片，煎出香味。
8.下油菜头旺火爆炒。
9.油菜变软。
10.翻炒两下，即可下猪血。
11.翻炒后，调入鸡精和盐。
12.装盘享用。
1/6先把猪血切好，切方块
2/6用锅把水烧开，把猪血抄熟
(最主要是把猪血里的脏东西洗掉)
3/6葱姜蒜和大葱切好
4/6锅倒油放入葱姜蒜和大葱
5/6葱姜蒜大葱炒出香味放入猪血，倒料酒，放盐，大火迅速炒三四分钟，放味精，一会就可！
6/6大葱炒猪血就做好了，开吃咯。
【材料】猪血500克，豆瓣酱
(剁碎)50克，葱花20克，姜末10克、蒜末10克，酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。
【做法】
①将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。
②炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味。
③当油炒成红色时，加入1杯清水，放鸡粉、酱油，加猪血，调好味，略烧一下，用水淀粉勾芡，下剩余葱花炒匀，成入碗中，撒上花椒面即可。
材料
猪血一块，豆腐一块，干辣椒3个，姜片3片，葱一段，生抽一勺，盐糖适量，料酒一勺
做法
1.猪血和豆腐都切成相同大小的块，葱切片状
2.锅加油烧热放入干辣椒，姜片，葱花炒出香味，倒入猪血豆腐加生抽，盐糖，料酒，加适量的水翻炒，汤汁少许时淋上湿芡粉炒匀即可
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的潮汕猪血炒葱怎么弄好吃和血片炒葱花的方法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
