大家好，今天来为大家分享腌好的酱肉排骨怎么弄好吃的一些知识点，和排名第一酱肉包详细教程的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
1排名第一的酱肉包制作较为复杂，需要一定的技巧和耐心。2制作酱肉馅料，需要准备五花肉、老抽、生抽、鸡精、花椒粉、姜蒜末、料酒、白糖，按照特定的比例腌制。制作面团，需要准备高筋面粉、酵母、白糖、水，揉至面团光滑并发酵至两倍大。将揉好的面团擀开，包入适量酱肉馅料，逐步收口。蒸制后即可食用。3如果想要更加美味可口的酱肉包，可以在馅料中加入陈皮、香叶等调料提升味道。同时，注意在制作面团时掌握好水量和酵母用量，保证面团发酵至两倍大。总之，制作排名第一的酱肉包需要一定的食物制作基础和耐心，但是通过不断的练习和调整，也能制作出美味可口的酱肉包。
腌肉的时候忘了加白酒，腌肉晒干后，把腌肉的盐水放少许水生姜八角熬成卤，卤凉透再加入白酒，把晒干肉放入卤里泡一夜，第二天拿到太阳下晒就可以了。
食材:
大骨头3斤，葱1段、姜4片、桂皮1段、八角3个、香叶3片、干辣椒6段、1罐啤酒
做法：
1、大骨头提前用冷水浸泡2小时，泡出血水
2、大骨头冷水下锅，加入1勺料酒开大火煮出血沫，捞出，热水冲洗干净，放入锅中
3、加入葱段、姜片、桂皮1段、八角3个、香叶3片、干辣椒6段、倒入1罐啤酒，增香去腥
4、再加入盐1小勺，生抽1大勺，老抽1大勺，耗油适量，豆瓣酱2勺，冰糖2块，加入开水，没过大骨头，盖上盖子中小火闷煮1个小时
5、开盖后，转大火收汁，至棒骨上色即可，就可以出锅了
不能。腌器一般用陶瓮器皿为好，切忌使用金属制品。黑色、红色、绿色等带颜色的塑料用品，基本都是可再生的，有害物质会多一些，在酸菜腌制过程中，会有有害物质释放出来，如果选择了质量不过关的容器，由于酸菜的PH值很低，酸性腐蚀较强，再加上腌制酸菜需要的时间较长。
所以很有可能对塑料产生腐蚀作用，使塑化剂进入到腌制好的酸菜中，对人体不利，但达不到一下子就把人毒害到怎么样的程度。
关于腌好的酱肉排骨怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
