大家好,今天来为大家解答菜市买的米线怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括米线怎么做更好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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作为一个云南人,米线是一日不能少的食物了。可以几天不吃米饭,但是不能一日无米线!
在我家大云南,米线的味道已做得炉火纯青,几十种信手拈来。有炸酱的、扒猪脚的、焖肉的、辣鸡的、小锅的、砂锅的、过桥的……
重点及最常见的就属小锅米线了,除了街上开店的,自己在家也可以做得很好吃,而且特别方便!我们云南菜市场都有卖新鲜米线的,2,3元一公斤,细细白白
(还有粗一点的),一般一公斤足够家里4,5个人吃早点。米线买了,顺便买一把韭菜,5毛钱水腌菜,5块钱磨鲜肉,小锅米线的配料就齐整了。到家坐锅放水,有熬好的骨汤和鸡汤更佳,没有,水也行,挑上一小坨猪油,水开用勺舀一勺磨鲜肉,在小碗里擀成一个圆圆肉饼,加进锅里煮开,依次放入水腌菜,酱油,耗油,再次滚锅加入米线,撒入一把切碎韭菜,开锅放盐,味精即可起锅!一口汤下去,纯纯的鲜!口味重的还可加入一勺平时熬好的肉末炸酱和辣椒油,吃起来也别有一番风味!
看到这,眼馋了吧,快来云南甩米线啰!
1、牛记米线
地址:莲花巷内,解放路南边巷口进去直走约120米
2、桂林米线
地址:北区下淀基桩公司杨庄农贸市场菜市场向东200米北侧公交车站台后面
3、米所米线
地址:彭城路宽短2号楼泛亚北隔壁
(原一佳花艺)
4、新生米线
地址:云龙区青年路与宣武路交叉处老市委大院东首
5、三角线米线
地址:长征路与新建南路交叉口旁
6、建国刘记米线
地址:建国小区丰储街菜市场西口
7、18号米线
地址:彭城街道和平路香港裕源大厦
8、老提北米线
地址:北区鼓楼区奔腾大道与祥云路交叉口57路公交首末站煌庭棕榈湾。
9、益米鲜米线
地址:东方美地二期北门左首20米
10、联合米线
地址:铁路花园三十三宿舍铁路游泳馆南边巷口里30米
推荐广电冷面
(汉城路店)
地址:江苏省徐州市沛县汉城北路44号
营业时间:周一至周日09:00-20:00
门口有免费停车位,店内环境卫生干净整洁
菜市场买的米线不是熟的,因为对于菜市场买的米线来说,菜市场买的米线都是由菜市场从米线加工厂订购的米线,都是半成品米线才可以在菜市场销售的,用户在菜市场购买的米线是需要回家以后加热才可以食用的,所以菜市场买的米线不是熟的
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