大家好，今天来为大家解答平菇和油菜怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点，包括平菇烧油菜的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
原料：油菜
(适量)，胡萝卜
(适量)，蘑菇
(适量)，猪肉
(150克)，盐适量，油适量葱，蒜适量
方法：
1、油菜、蘑菇清洗干净。
2、用水焯一下。油菜、蘑菇、胡萝卜。
3、锅烧热，放油。葱，猪肉准备好
4、油热了，在放入葱花、猪肉，怕掌握不好火候的可以后放葱花
?5、把用水焯好的油菜、蘑菇、胡萝卜、倒入锅中翻炒几下，在加入胡萝卜。
6、快要熟的时候加入盐，蒜就可以了。希望可以帮助到大家。
1.
准备蘑菇100克，清洗干净，切碎备用。
2.
起锅烧水。
3.
放入蘑菇，加入食盐2克，焯水5分钟，捞起投凉，沥干水分。
4.
准备油菜150克，清洗干净，新北葱沫2克，蒜末1克备用。
5.
起锅烧油。
6.
放入葱蒜末爆香。
7.
放入焯好水的蘑菇翻炒均匀。
8.
放入油菜，加食盐2克、鸡粉1克，翻炒1分钟即可。
9.
成品图
1、小油菜择洗干净，控水备用；香菇用温水泡发，去蒂，挤干水分，切成小丁备用。
2、炒锅烧热，倒入油烧热，放入小油菜，加一点儿盐，千万别放多了，一会儿还有香菇汁呢，炒熟后盛出。
3、炒锅再次烧热，放入油烧至五成热，放入香菇丁，勤翻炒，但不用怕干锅而放水，香菇会慢慢炒出水分的，然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟，闻到香菇特有的香气后，加入水淀粉勾芡，再放入味精调味，最后放入炒过的油菜翻炒均匀即可。
食材
主料
500g平菇200g油菜200g五花肉
配料
适量油适量盐适量味精适量面酱适量酱油
制作步骤
1
油菜洗净
2
五花肉洗净切丝
3
平菇撕块洗净用水焯一下
4
葱炝锅倒五花肉煸炒
5
放面酱和酱油煸炒
6
放盐和味精煸炒八分熟
7
倒平菇翻炒
8
最后倒油菜翻炒2分钟出锅
文章到此结束，如果本次分享的平菇和油菜怎么弄好吃呢和平菇烧油菜的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
