今天给各位分享菌菇怎么弄好吃的知识，其中也会对食用菌菇怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
食材用料
五花肉20g，野生干红蘑菇60g，杭椒3个，胡萝卜小段，葱1根，盐适量，酱油适量
做法步骤
步骤1
干红蘑菇用温水泡1小时左右，等蘑菇展开后，清洗干净粘在红蘑菇上的草叶和泥土。
步骤2
清洗干净后的红蘑菇，攥干后备用。
步骤3
切好葱花，胡萝卜，杭椒，五花肉，攥干蘑菇备用
步骤4
放油，冷油放肉，翻炒熟后放葱花。闻到葱香味后放蘑菇翻炒几遍后放配菜。加配菜后放盐、酱油、翻炒到蘑菇熟。用凉水冲来少量淀粉勾芡，翻遍几下出锅
菌菇汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是菌菇汤的正确做法：
材料：
-干香菇8-10朵
-金针菇200克
-白萝卜1/4根
-鸡腿肉1只
-姜片3片
-葱段2根
-盐适量
-水适量
步骤：
1.将干香菇泡发，洗净切成小块；金针菇去蒂，洗净备用；白萝卜去皮，切成小块；鸡腿肉洗净切块备用。
2.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
3.加入鸡肉煸炒至变色。
4.加入香菇和金针菇翻炒均匀。
5.加入白萝卜块，继续翻炒均匀。
6.加入适量的水，大火烧开后转小火煮30分钟左右。
7.最后加入适量的盐调味即可。
这个是这样的，一般的炖老鸡汤最好，这个老鸡要买2—3年的老鸡，营养丰富，增强免疫力的，菌菇洗干净绰水沥干，老鸡改刀成大块，绰水，去浮沫，冲洗干净，加水2000克，姜2—3片，大火烧开，小火3.5小时，不知道能不能帮上你
1.蘑菇冲洗干净，撕成小块，锅烧开水，放水里一勺盐，放入蘑菇焯软，捞出放凉水过凉
2.把蘑菇捞出，用手攥干水分
3.放一盆里，放盐，花椒粉，拌匀
4.取一小盆，打入鸡蛋
5.把鸡蛋打散，再加些面粉，在加一点水活成稀蛋糊
6.取一片蘑菇放蛋糊里，试试能不能挂上糊，如果稀了就在加点面粉搅匀
7.锅热油，把蘑菇逐个裹上蛋糊，放入油中，中小火炸制微微金黄
8.捞出摆盘。
关于菌菇怎么弄好吃，食用菌菇怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
