大家好，如果您还对丝瓜大包怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享丝瓜大包怎么弄好吃窍门的知识，包括丝瓜馅饼怎么调馅好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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丝瓜的营养非常丰富，尤其是钾的含量很高，很适合流汗多的夏天吃。丝瓜做馅饼就要突出它的清香味，不要放过多的调料什么的，我一般就是用炒好鸡蛋碎拌丝瓜碎，再放点盐和虾皮提味，非常清香清淡好吃
主料
老豆腐1块，丝瓜一个，面粉400g
辅料
小葱1把，生姜1块
调料
辣椒面适量，鸡精半勺，花椒粉1勺，盐1勺，蚝油1勺，花生油适量，熟芝麻适量，白糖1勺
1.准备400克面粉，里面加一勺白糖搅拌均匀，酵母粉用温水化开。
2.揉成揉成软一点的面团醒发，豆腐用盐水浸泡10分钟，小葱和生姜清洗干净。
3.豆腐切成条。丝瓜切丝
4.再切成块。丝瓜加盐腌出水分
5.小葱切成葱花，生姜切末。
6.锅中烧水，水开将豆腐放进去加一勺盐焯水一分钟，豆腐捞出控水。
7.食材准备好了。
8.将所有食材放进一个大碗里，里面加盐，鸡精，花椒粉，辣椒面，熟芝麻。
9.锅中烧油，烧到油冒烟。
10.淋在豆腐上。
11.搅拌均匀加一勺蚝油和少许白糖。
12.搅拌均匀。馅就拌好了。
13.面也发的满满的蜂窝状。
14.揉搓排气搓成长条。
15.切成乒乓球大小的面剂。
16.擀成厚一点的片，将豆腐放进去包成包子。
17.太阳底下二次醒发。
18.凉水上锅，水开后蒸15分钟，焖5分钟。
19.开锅，每个油都流出来了。
原材料：丝瓜一个、鸡蛋两个、粉丝适量、西红柿丁适量
1、取一个盆子，加上面粉，撒上一点食盐，加上水，揉成面团，醒面十分钟。
2、把丝瓜洗干净，然后把皮去掉，然后把丝瓜切成小丁，放在碗里面。
3、在碗里面加上粉丝，鸡蛋碎，西红柿丁，味极鲜酱油，食盐，香油，搅拌均匀。
4、把醒好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成面片。
5、把馅子放在面片上面，封口，包成包子状，放在一边备用。
6、锅里烧水，把水烧开，把包子放在锅里面。
7、等到包子煮熟之后取出装盘，就可以开吃了。
可以，我吃过丝瓜馅饺子，嫩嫩的丝瓜切馅，放肉馅里搅拌搅拌，放六必居干黄酱一拌，放十三香，鸡精，香油，一点点盐，白胡椒粉，拌馅，和面，凉水和面，醒面，反复揉搓，自制饺子皮，开始包饺子了，香喷喷的，包完下锅五分钟煮熟了，捞出来，浓郁多汁，特别有食欲，孩子大人都爱吃。
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