大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下洋葱焖鸡腿怎么弄好吃的问题，以及和家有洋葱。鸡蛋,韭菜,粉条,一个鸡腿,做什么好吃的菜的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
1.准备鸡腿、水发香菇、木耳、老抽、生抽、葱、姜、蒜、大料、桂皮、盐、白糖、料酒
2.鸡腿用刀划几刀
（方便入味），放入水中焯去血水。
3.锅中放油，加白糖小火炒糖色
（炒好糖色后一定加热水），放入鸡腿上色。
4.锅中加热水、老抽、生抽、葱姜蒜、大料、桂皮、料酒。高压锅开锅小火炖20分钟，关火。
（为了节省时间，一般可以用高压锅）
5.把高压锅中的炖鸡倒入炒勺中，放香菇、木耳，再炖制10分钟，大火收收汁儿。
6.出锅淋少许香油。
手抓饼卷鸡腿肉好吃。
食材：
鸡腿6个、洋葱1个、青椒1个、手抓饼4张
调料：
老抽2勺、生抽3勺、蚝油2勺
做法：
1、鸡腿划刀，洋葱?鸡腿放入锅里，加入生抽?老抽?蚝油?一碗清水，炖煮30分钟
2、取出放凉，鸡腿肉?青椒剁碎，淋少量酱汁拌匀
3、手抓饼解冻，卷成长条，再卷成圆形，按扁擀成饼状，放入锅里小火煎至两面金黄
4、饼从侧面切开不切断，夹入肉馅即可
土豆，洋葱，胡萝卜切块
步骤2
锅中倒油，加入咖喱，小火翻炒至融化
步骤3
倒入洋葱，鸡腿肉，翻炒均匀
步骤4
倒入胡萝卜，土豆，料酒翻炒均匀
步骤5
加水，大火煮沸
步骤6
加盐，小火收汁
您好，很高兴为您解答。
1.洋葱可以和鸡蛋炒一盘菜：调料只需加盐和味精即可。
2.鸡蛋也可和韭菜做韭菜炒鸡蛋，调料也只需盐和味精.
3.韭菜还可以和粉条炒，只是粉条要提前泡好，炒到粉条快熟的时候再下韭菜，这个调料可以以自己喜好来放，加入豆瓣酱味道更佳。
4.鸡腿可白水煮熟后，一旁放凉，然后用手撕成条状，加入香油，盐，味精，老干妈，辣椒油等凉拌起来吃，也可以熏酱吃。在切点洋葱丝撒在上面味道超级赞。
希望我的回答能够帮到您，谢谢采纳！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
