老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于牛油果跟番茄怎么弄好吃和牛油果炖汤的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享牛油果跟番茄怎么弄好吃以及牛油果炖汤的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
用料
#topping一个
大虾14只
白煮蛋2个
小番茄4个
火腿几片
马苏里拉适量
牛油果1个
#披萨酱
西红柿2个
洋葱沫1小勺
蒜沫1小勺
黄油1小块儿
披萨草&罗勒&黑胡椒少许
糖&盐一勺
#面饼
高粉200g
水110g
橄榄油10g
白砂糖10g
盐2g
酵母1.5g
#挑战必胜客#意式牛油果大虾比萨的做法步骤
步骤1
把面饼的材料混合在一起,揉至光滑,发酵至两倍大。然后把面团放入烤盘按成饼状,用叉子戳一些洞
步骤2
在面团发酵的时候制作披萨酱。国内放少许油。炒香洋葱和大蒜,放入其他调料。一直炒到番茄变成酱。
步骤3
接下来处理披萨饼上面的食材。牛油果的处理是个关键。将牛油果对半切开,去核。用手撕去外皮,这样一点果肉都不会浪费哦
步骤4
把牛油果切成条状
步骤5
把大虾和火腿煎到半熟
步骤6
接下来组合披萨饼。面饼上抹上披萨酱,依次放上牛油果、大虾、白煮蛋、小番茄、火腿、马苏里拉
步骤7
放入预热到200度的烤箱,烤15分钟
牛油果炖汤是一道美味又营养的汤品。以下是制作牛油果炖汤的方法:
所需材料:
-2个牛油果
-1个洋葱,剁碎
-2瓣大蒜,剁碎
-500毫升蔬菜或鸡汤
-250毫升牛奶或植物奶
-2汤匙柠檬汁
-盐和胡椒粉,调味用
步骤:
1.将牛油果切开,去皮并去核。将果肉切成小块备用。
2.在炒锅中加热一些橄榄油,加入洋葱和大蒜,炒煮3-5分钟,直到洋葱变软。
3.加入切好的牛油果块,翻煮几分钟,直到牛油果变软。
4.将蔬菜或鸡汤倒入锅中,煮沸后转小火,盖上锅盖,炖煮10-15分钟,让所有原料充分煮熟。
5.将锅中的原料转移到搅拌机中,搅拌成光滑的糊状物。
6.将搅拌好的牛油果混合物倒回锅中,加入牛奶或植物奶,搅拌均匀。
7.加入柠檬汁,调味盐和胡椒粉,根据个人口味适量调整。
8.继续加热汤,直到温热但不沸腾,然后即可食用。
牛油果炖汤可以作为开胃菜或健康小吃享用。您可以根据个人喜好,添加一些葱花或香菜作为装饰。
?牛油果去皮去核,切小块。
?番茄洗净,切小块。
?牛油果和番茄都放碗里,倒一大勺柠檬汁。
?撒上盐和胡椒粉,都只要一小搓就好。
?我还挤了点儿蛋黄酱,可省略。拌匀,开吃。
牛油果除了香蕉之外,还可以搭配各种食材和菜肴。以下是一些常见的搭配建议:
1.海鲜:牛油果和虾、蟹、鱼等海鲜搭配,可以增添口感和营养价值。
2.酸奶:将牛油果与酸奶混合,制作成果酱或沙拉酱,可以增加口感和酸奶的营养价值。
3.鸡肉:牛油果和烤鸡、鸡胸肉等搭配,可以增添口感和丰富的蛋白质。
4.蔬菜:将牛油果切成小块,与沙拉、烤蔬菜、墨西哥卷饼等搭配,可以增加口感和营养价值。
5.巧克力:将牛油果与巧克力混合,制作成冰淇淋、甜品等,可以增加口感和甜食的滋味。
6.果酱:将牛油果搅拌成果酱,可以搭配吐司、饼干等食材,增加口感和果酱的营养价值。
牛油果具有丰富的营养价值,搭配其他食材可以创造出各种美味健康的菜肴。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。