大家好,关于红柿子怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于用柿子可以做什么美食的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 能直接生吃的柿子是什么品种
  2. 用柿子可以做什么美食
  3. 牛肉面怎么做
  4. 如何做视频简单又好吃

能直接生吃的柿子是什么品种

唐代诗人杜牧有诗云:“过雨柽枝润,迎霜柿叶殷”。如果说哪种水果最能代表秋的韵味,那么柿子肯定是数一数二的。从当初如梨子般的青绿,到秋霜重时的变黄、变红,柿子好像把积蓄了一年的力量都凝结在这小果子里,使了劲地耀眼、香甜。

当然,更令人感兴趣的,是柿树那诱人的果实。韩愈诗中写道,“柿红蒲萄紫,肴果相扶檠”,将红彤彤的柿子和紫莹莹的葡萄共置一盘,映衬出秋季果品的秀色,更是满足了吃货们视觉和味觉的想象。但是北方的柿子摘下来多半是吃不了的,因为很涩。小时候祖母总是用温水拔柿子,拔过柿子不但没了原有涩味,还脆脆的,甜甜的非常好吃。后来做了农业这一行,才知道其实柿子分为甜柿和涩柿,而从小在北方长大的我见到的叫涩柿。那么甜柿都有哪些品种呢?

中国的罗田甜柿

罗田甜柿,指中国湖北省大别山区罗田县产的甜柿,是中国地理标志产品。罗田为"中国甜柿之乡"。罗田甜柿是世界唯一自然脱涩的甜柿品种,秋天成熟后,不需加工,可直接食用。罗田县三里畈镇錾字石村出产的甜柿更是珍品,其特点是个大色艳,身圆底方,皮薄肉厚,甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般有籽粒八颗以上,而錾子石甜柿不超过三颗籽,所以既方便食用,更方便加工。

西村旱生

原产日本兹贺,可能系富有和赤柿的偶发早生。1978年引入我国,在陕西、山东、湖北等地有栽培。属不完全甜柿,早熟品种。9月下旬至10月上旬成熟,可在国庆、中秋时上市,经济效益较好,在早熟品种中属优良品种。

阳丰

原产日本,系农林水产省果树试验场育成的杂交品种,亲本为定有X次郎。1991年引入我国,在陕西、湖北、河南、河北等地有栽培。属完全甜柿,中熟品种。果实大,平均单果重178克,最大果重240克,大小较整齐。耐贮性强,室内存放20-40天后才变软,宜鲜食。在国家资源圃内10月上、中旬成熟。

次郎

次郎甜柿为日本品种,原产日本静冈。1920年引入我国,果实呈扁方形,果面为橙红色,果肉淡黄色。以后又多次引种,浙江、湖北、陕西、山东、河南、河北、湖南、江苏均有栽培。

是我国目前的主栽品种。属完全甜柿,中熟品种。果实大,扁方形,平均单果重200克,最大果重300克,属大果型,大小整齐。果梗粗而短,抗风力强。果实变软后适口性不好。10月中下旬成熟,耐贮性强。

富有甜柿

9月下旬成熟,平均单果重240克,最大300克,含糖量25%。日本甜柿。它像苹果一样坚实,不用脱涩,摘下来就可以食用,果实扁圆形,顶部稍平,丰满,果形整齐;平均单果重240克,最大300克,果面橙红色,肉质松软,汁液中多,味浓甜,品质上,种子少,耐贮藏,属完全甜柿。9月下旬成熟。褐斑少,果梗短而粗,抗风力强,自然脱涩完全,耐贮藏,商品性好。富有甜柿4月上旬芽体萌动,4月下旬展叶,5月中旬新梢迅速生长,6月初为盛花期,6月中旬幼果进入迅速膨大期,果实9月下旬成熟,11月下旬落叶。

以上介绍的就是甜柿的几个品种,它们虽同为甜柿,外形和味道也是不太相同的哦,感兴趣的朋友可以做进一步的了解。

用柿子可以做什么美食

柿子是好东西,自然成熟的柿子直接可以吃,或者垫在面里蒸馒头吃。吃不完呢,可以在快成熟前摘下,去皮晒成柿子饼,也可以洗干净加水封缸自然发酵成醋懒柿和柿子醋。当然,如果觉得不浪费,可以直接扔猪圈喂猪的。

牛肉面怎么做

对于爱吃面的人来说,最幸福的就是换着花样的做和吃。牛肉面也是我常做的一种,牛肉面的诀窍就在牛肉面汁,今天跟大家分享一下我的私房牛肉面,绝对让所有尝试的人都能和我一样爱上吃面。

食材主料:牛腱子1000g,面条1000g;

辅料:胡萝卜2根,青菜8棵,大葱1段,老姜1块,红辣椒8个,干山楂2个,八角2个,草果1个,香叶2片,生抽4汤匙,老抽1汤匙,料酒4汤匙,五香粉2茶匙,盐1汤匙,冰糖2粒。

做法:

1.准备好原料

2.牛肉焯水,切大块冷水放入锅里煮沸后,放入料酒2汤匙继续煮2分钟,去脏沫。

3.捞出牛肉,用温水洗干净牛肉上的渣滓,备用。

4.锅里放油,把牛肉煸炒到干松微黄色,放红辣椒,八角,姜片,草果,中火继续煸炒出香味。放料酒2汤匙,生抽老抽,五香粉,煸炒一会。兑入热水。放葱段,干山楂,香叶,大火煮开。

5.保持沸腾把上面的沫撇干净到沸腾也没有脏沫

(保证汤清澈的关键)。小火煮1小时放入冰糖,调入盐继续1小时,放入切成块的胡萝卜半小时即可。

6.牛肉捞出保鲜袋装好扔冰箱里冷冻变凉。

7.煮好面装碗。

8.将牛肉切片码放入面碗,浇入红烧牛肉汤,就可以享受美味了!

牛肉面好吃的关键就在牛肉汤,试试看吧!

如何做视频简单又好吃

首先呢,要看起来好吃的话,必须你做的这个东西的标题足够吸引人,比如说比较家常一点的可以是一些大家经常吃到的,而且又比较简单的菜,然后呢,你要选一个漂亮的滤镜,漂亮的滤镜会让你的食物看起来更加美味,最后你做的东西也可以不用太复杂,但是你一定要把配料和步骤解释清楚,这样的话,别人一看就会一目了然,当然会对你的视频感兴趣啦

文章分享结束,红柿子怎么弄好吃视频和用柿子可以做什么美食的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!