大家好，如果您还对莲藕根怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享莲藕根怎么弄好吃窍门的知识，包括藕根怎么做好吃又脆的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
买回来的藕芽然后洗干净，把外面一层脏皮给它撕掉，最后把它切成小拇指长大小左右泡在水里面这个时候可以准备一些配料了，最好是用泡椒炒着吃，特别的双脆口渴，而且很下饭，如果炒肉片吃的话也是很香的，因为本身就很好吃。
先选一节藕根，洗净去皮。
2.把藕根切片，尽量切薄一点，
3.起锅烧水，凉水下藕根，锅开既把藕根捞出，沥水凉凉。
4.切葱丝姜丝备用。
5.起锅烧油，油开把葱丝姜丝下入锅内，
6.把凉凉的藕根放入盘内，刚刚烧的油就热倒入盘内，再切一些葱丝加进去，点香油搅匀就可以食用。
方法/步骤
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首先买藕的时候怎么选择就很重要啦，要选择孔少的藕，不能选择9孔藕，那样的藕可能怎么也不能炒出脆脆的藕条吧。
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首先，藕条切好后放入清水中泡着，把淀粉给泡出来，这样炒出来的藕条就是脆脆的啦！
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热锅倒油，将蒜末放入锅中，接着倒入沥过水的藕条，翻炒一会，接着倒入一点水，估摸着淹没一半多的藕条就可以了，接着盖上锅盖。
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隔5分钟后开锅盖，用铲子试一试能不能轻松把藕条弄断，如果不行就再盖上锅盖闷会，可以就放入盐、味精、葱花，反炒均匀后起锅。
1.先选一节藕根，洗净去皮。
2.把藕根切片，尽量切薄一点，
3.起锅烧水，凉水下藕根，锅开既把藕根捞出，沥水凉凉。
4.切葱丝姜丝备用。
5.起锅烧油，油开把葱丝姜丝下入锅内，
6.把凉凉的藕根放入盘内，刚刚烧的油就热倒入盘内，再切一些葱丝加进去，点香油搅匀就可以食用。
莲藕根怎么弄好吃窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于藕根怎么做好吃又脆、莲藕根怎么弄好吃窍门的信息别忘了在本站进行查找哦。
