各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享简易花生怎么弄好吃的,以及白糖花生粘怎么做如何做好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 新鲜花生怎样做晒干才酥松
  2. 白糖花生粘怎么做如何做好吃
  3. 盐炒花生怎么做
  4. 花生米和什么搭配好吃

新鲜花生怎样做晒干才酥松

谢谢邀请回答这个问题。对于这个问题,自己感觉还是有发言权的,因为曾经在老家亲自种过花生。花生的营养价值是很高的,大人和小孩都可以经常吃,补脑又补血,而且长期在饭前空腹吃上几粒生花生,对胃有很好的保护作用。我个人也是很喜欢吃花生的,而且偏向于那种半风干的生花生,吃起来感觉特别的清甜可口。有些人喜欢吃干花生,喜欢那种酥脆的感觉,下面我们就围绕着问题给大家介绍一下。新鲜花生怎么做晒干了才更酥脆好吃呢?我们应该从两方面来说,如果喜欢吃生花生的话,那么很简单,直接把花生摊放在有阳光暴晒的地方晒上两到三天,保持翻动,直到荚果酥脆就可以了。

(这种方法简单,但吃起来口感要差一些)还有一种更好吃的方法。就是把生花生洗净泥土,放入锅内加入水

(没过花生即可),然后加入盐煮熟后捞出沥干水分,然后摊放在竹制的簸箕或者是报纸等上面放到太阳下面去晒,直到酥脆即可。这种方法做出来的花生咸香可口更好吃,如果喜欢口味重的,可以把花生用盐水泡一晚上,然后煮的时候放点八角等香料。当然,家庭如果有电烤箱的话,可以直接把煮熟的花生沥干水分后放入烤箱内烘干

(烤箱预热后放入花生,不要用明火烤,否则花生壳就变色了)以上回答为个人拙见,不知道对大家有没有帮助!若有更好的方法,欢迎大家交流!

白糖花生粘怎么做如何做好吃

原料:

500克花生米,适量白糖,适量烧烤调料,适量油。

制作过程:

1.准备500克花生米,自家种的会更香一点。

2.花生米不用浸泡,直接淘洗干净,洗掉表面的灰尘,然后沥干水分备用。

3.准备一个勺子,买电饭锅送的那种,加两勺清水,再加三勺白糖。开大火把水煮开。搅拌到白糖融化。

4.往里面倒入花生米,转小火,水量刚好没过花生米就可以了。

5.熬煮的时候不要翻动花生米。晃动锅子就可以了。中途可以看到,冒大泡了。

6.熬到糖浆变得浓稠冒小泡泡了就关掉火,然后不停地晃动锅子。

7.糖浆冷却之后就会结成糖霜。花生米不停地晃动过程中就会裹上一层糖浆。一直到像这样就可以了。

8.起锅倒油,冷油下入花生米。开小火,让油温跟花生米一起升温。如果油热再下花生米很容易表皮糊了内部不熟,一定要冷油下锅。

9.慢慢地油温升高,花生米就会慢慢炸熟。这个时候需要不停地翻面,让它受热均匀。

10.炸到两面颜色金黄,表面硬脆的程度就可以了。

11.捞出来晾凉,把它平铺开来。

12.然后在表面撒上一层自己喜欢的调味料就可以了。

盐炒花生怎么做

盐炒五香味花生

主原料:花生米,食盐、大料、花椒、八角、大炒锅、铁筛。

制作方法:

1.准备一小盆热水,放入八角和花椒粒,冲成五香水。花生米洗干净,放入五香水中,浸泡一刻钟,控干水,备用。

2.找个洗干净的大砂锅,大火烧干,放入一大勺盐,倒入控干水的花生米和八角、花椒粒,大火翻炒10分钟左右,去除多余水分。之后转小火,不停地翻炒大约30分钟,直至听到啪啪的响声,花生米就炒好了。

3.将炒锅倾斜,盛出花生米,用铁筛去除盐末,放凉之后,花生米变得非常酥脆了

大多数人干炒出来的五香花生米不是味道不对就是不脆,是由于配料添加的火候不对,或者顺序有误,不成功不要放弃,多次尝试你就会摸到门道,制作一道干炒五香花生米,、与朋友、家人共享,岂不是美哉美哉的事情。花生那么有营养的食物,适宜大小孩子吃哦,吃干炒五香花生,身体棒棒哒!

花生米和什么搭配好吃

花生米搭配的最好的东西,对于我来说,那当然是白酒二锅头了。[呲牙]爱喝酒的朋友都知道每次去饭店或者在家里吃饭,必备的喝酒神器,都是油炸花生米。

大家在影视剧当中都可以看到,只要有白酒的地方都会出现花生米。也可以说花生米这道菜就是为白酒而产生的。正是因为有了白酒,所以才会让花生米这道菜。成为了我们餐桌上的家常便饭。一口酒,一粒花生米。不管是达官贵人还是平民百姓,都体现出了生活的样子。

我觉得和花生米搭配的,最好的东西就是白酒没有其他的选择了。

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