这篇文章给大家聊聊关于炸青椒盒子怎么弄好吃又脆，以及油炸干筒筒辣椒怎么才能做到放多久都是脆的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
原料：青椒
（8只），肉沫
（3两），生抽
（1勺），盐
（1勺），老抽
（半勺），胡椒
（适量），淀粉
（适量）
方法/步骤
①辣椒洗净，去蒂，掏空里面的辣椒籽和茎，注意！尽量不要弄破辣椒，保持辣椒的完整性！
肉沫用料酒、生抽、盐、胡椒、老抽、淀粉调匀。
②用筷子将肉沫灌在辣椒里，尽量把肉往辣椒里塞一点，同时保持辣椒口表面平整！
锅里倒入适量的油，烧热后，放入灌好肉的辣椒，煎至两面变焦。
③煎好后，在锅里加入少许的水，再加入少许的生抽，焖5分钟，直至辣椒变软！
无辣不欢。对辣椒没有一点抵抗力，吃饺子、包子、炒米、炒面，无论吃什么，辣椒油都是必不可少的下饭佐料，加了花生、芝麻，用各种料炸过的油，那叫一个香。好吃到流眼泪，当然了，不知道是因为好吃还是因为辣的太过瘾……
自制辣椒油
by格蓝蓝
食材明细
辣椒芝麻花生食用油适量3勺小半碗1碗盐大葱八角香叶花椒1勺半颗5个适量适量
做法
1.辣椒洗干净晾干。
2.用破壁机打成辣椒面。
3.炒花生去皮。如果没有熟花生，可以用烤箱烤一下。
4.准备好八角、香叶、花椒等香料。
5.大葱切段。
6.锅里倒入一碗食用油，放入各种香料和大葱。
7.中小火熬制，火不适宜太大，这样熬不出香味就已经糊了。
8.花生用刀压碎。
9.将花生碎、辣椒粉、熟芝麻放到碗里，加一勺盐搅拌均匀。
10.捞出油里的各种香料。
11.浇在辣椒粉上。滋啦一声，那叫一个香。
12.冷却之后装瓶储藏。随吃随开。
我炸就会红
干紅辣椒剪成段，去杼。
取一大碗，将辣椒段用凉水浸泡10分中。
再放入沸水锅中，加盐焯烫2-3分钟，捞出沥干。
另取一大碗，放入辣椒、磕入鸡蛋清，加入盐、吉士粉、白芝麻、糖、糯米粉或淀粉。
搅拌食材均匀的裹上粉料。
锅中适量油烧至5成热，放入辣椒段炸制。
炸至金黄酥脆，捞出控油;拌入同样刚炸好的花生米即可。
1.注意辣椒的选购很重要哦。
2.如果你觉得比较麻烦可以直接购买市面.上制作过程卫生，用量和火候把握都很好的香脆椒品尝
这个俺炸过，就是整个红椒过油，但过程有讲究的，首先锅里放上油，把干红椒同时放入锅中，小火慢慢加热，不住的用筷翻动，待红椒稍微变色，即可关火，用露勺捞出控油，等红椒全凉了，这时找个密封较好的大玻璃瓶，把辣椒装里面盖严既可，吃牛肉，调凉菜，红烧各种肉都可以放一把炸椒，红烧出味，拌凉菜香脆美味，好吃极了，爱吃辣椒的朋友是不是馋的流哈喇子了！哈哈，俺家长年不断，想吃的灿友过来，咱一条龙的服务，外加导游，而且全免费哟！
炸青椒盒子怎么弄好吃又脆和油炸干筒筒辣椒怎么才能做到放多久都是脆的的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
