大家好,关于苞谷水怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于大包谷糁怎么煮的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
1.
将苞谷糁洗净后浸泡12小时以上,然后再用来煮粥就很容易煮烂了。但是,这种方法的缺点就是营养损失比较大,天热的时候还容易把苞谷糁泡的发酸。
2.
苞谷糁洗净以后放在容器,添加适量清水浸泡2小时左右,让苞谷糁的内部也吸足水分。然后,再泡好的苞谷糁分装入塑料袋中,扎紧袋口后放在冰箱的冷冻室里,需要煮粥的时候再取出一袋使用。
苞谷面馍的做法如下:
1.先将苞谷碾碎,放入锅中,加一点水,煮开;
2.用搅拌机将煮开的苞谷打碎,放入一个大碗中;
3.用温水将苞谷浆和成糊状,加入一小撮盐,搅拌均匀;
4.将碾碎好的苞谷浆放入水锅中,煮开;
5.用勺子将苞谷浆舀出,放到一个平底锅中;
6.等苞谷浆在锅中凝固后,再用勺子将苞谷面馍从锅中取出,放入盘子中;
7.放入佐料,加入调料,把苞谷面馍切成小块装盘即可。
当然是用冷水下锅煮了。苞谷煮之前不要把皮剥的太干净,留一层,再冷水下锅煮,大概十几分钟就熟了,这样煮出来的苞谷又香又甜。
答;水烧开放入苞谷珍大火先煮后改小火再出锅。
关于苞谷水怎么弄好吃窍门,大包谷糁怎么煮的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。