大家好,今天来为大家解答乌冬面的海苔怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括日式乌冬面怎么做好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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你好。我是东北悦很高兴回答您的问题。
我想夏天都不愿意做饭吧,今天我为您推荐的是不开火五分钟就能完成制作的日式蛋黄乌冬面
这种乌冬面的做法好处就是不用开火五分钟不到就能吃到可口的日式乌冬凉面。
第一步首先您需要准备调味料有酱油鱼露盐胡椒粉香油蜂蜜鸡粉烤肉酱醋甜酒海苔一颗鸡蛋葱花芝麻还有就是冷冻的乌冬面。
然后拿出一个空碗,我们先调酱汁,一勺酱油,一勺鱼露,少许的盐和胡椒粉,少许的蜂蜜和香油,一小勺鸡粉,两勺烤肉酱,一勺甜酒,喜欢吃醋的放少许的醋,搅匀备用。
第二步将乌冬面放入微波炉里600w打3分20秒。
之后拿出来过凉水,乌冬面多投几遍凉水,最好是加冰块,越凉越好吃越凉越劲道。
第三部将面捞出,把刚才准备好的料汁倒入拌匀,
拌匀后,撒入葱花。
一颗蛋黄倒入中间
准备好的海苔撒在表面
最后加点芝麻
我们的日式蛋黄拌面就完成了。
夏天不用开火简简单单的一餐,又凉快,又便利,希望给您有所帮助。
乌冬面是一种源于日本的面条,呈现出扁平条状,通常由小麦粉和面筋制成,口感较为劲道,比较有嚼劲。乌冬面的味道并不明显,它的主要特点是轻柔的口感以及吸附汤汁或酱料的能力。因此,乌冬面往往会搭配各种不同的口味的汤底和调料来增强味道,如辣味、咖喱味、酱油味等,但它本身并没有很强烈的味道。
1.
开水煮乌冬3min即可
2.
再煮乌冬面的汤底,适量的海鲜酱油、芝麻、海苔碎、盐、鱼卷加入,水开即可。
3.
酱煮好的汤底倒入煮好的乌冬就大功告成啦~在面上铺上刚出炉的鸡排,淋上番茄酱~味道超级棒哦,鸡排嫩嫩的~
因为买来的乌冬面都是比较软的,加工过的,所以烫一下煮的开水其实就可以吃了,这个时候不要水,加入乌冬面的酱料,当然你也可以自己做酱料
(自己做酱料的话,个人给一个方子,是我自己常用的乌冬面配方——蚝油加上盐胡椒味精加上少许生抽,然后加上一点点酱拌黄瓜),然后拌匀,这种干拌的乌冬面是我的最爱
当然你也可以带汤,带汤的话,可以加入一些海苔碎,还有温泉蛋,火腿之类的东西提鲜
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。