老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于水糕的酱怎么弄好吃和水糕酱料配方的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享水糕的酱怎么弄好吃以及水糕酱料配方的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
工具/原料
番茄
(200g)
洋葱
(100g)
牛尾汤
(100g)
土豆泥
(100g)
油20g
盐3g
糖3g
方法/步骤
1/6
首先在锅里放入油和切碎的洋葱,把它们炒香。
2/6
接着放入番茄,把它们翻炒均匀。3/6
3/6
然后倒入牛尾汤,煮5分钟左右。
4/6
接着把汤汁过滤出来,加入土豆泥。
5/6
在汤汁里面加入盐和糖,继续熬制10分钟。
6/6
最后冷却10分钟,甜酸酱汁就做好了。
注意事项
番茄也可以用番茄酱代替。
水糕籺的酱料的成分是糖、醋各适量。混合在一起一加上晾好的凉开水,在捣碎一些蒜蓉搅拌即可。
芋头糕蘸辣椒酱最好吃
鱼糕260g,木耳2g,香菇酱1大勺,小红油1小勺,生姜、蚝油、老抽、生抽、香醋、香菜少许
[做法步骤]
1、鱼糕切片放入盘中。
2、木耳泡发切碎,生姜切碎,放在鱼糕上;蒸锅烧开,放入鱼糕蒸三分钟。
3、按个人口味把香菇酱、蚝油、老抽、生抽、香醋调成汁。
4、加一小勺香辣红油,小火加热至四周冒小泡。
5、把加热好的调味汁倒入鱼糕中,继续蒸三分钟,然后撒上香葱和香菜调味
文章到此结束,如果本次分享的水糕的酱怎么弄好吃和水糕酱料配方的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!