大家好，今天来为大家分享牛奶芋泥怎么弄好吃视频的一些知识点，和沪上阿姨芋泥做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
普通牛奶即可
做法步骤
1:芋头隔水蒸至全熟变软
2:用匙羹背面将芋头碾碎
3:加上糖，牛奶和奶油
4:搅匀
5:冷藏至布丁成型
6:即可取出食用
1、芋头切去皮切小块
2、白砂糖放进锅里，糖要多一点才好吃，但是也要根据自己的口味和芋头的大小去调整，我一般都会用150克以上-倒入少许水，一定不要太多，因为这个过程有点类似于中式炒糖色，西式熬焦糖的样子，水太多需要的时候就很久-启动蒸煮模式，锅开始加热，糖会慢慢融化，不需要搅拌，因为锅是不粘的，发热很均匀，慢慢加热然后变成气泡，注意观察状态，当气泡开始发黄的时候倒入切好的芋头翻拌-然后倒入水，不要倒太多，一定要少量多次的加入，直到煮至芋头变熟，具体时间要根据芋头的大小去判断，我用宜盾普这个锅从开始煮糖到芋头出锅一共用了20分钟
3、煮熟的芋头不用煮得太干，因为到晾凉之后芋头会变干，这时候吃起来就很合适，但是也不要留太多水，自己多做自己就能掌握好了
4、芋头出锅，根据自己的喜欢倒入纯牛奶/椰汁就能吃啦，牛奶不用另外加糖，因为芋头已经很甜，混合起来的味道就合适了，如果喜欢西米还可以煮点西米，芋头西米露也是超赞的一个吃法！
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6、-成品
第1步、毛芋头去皮洗净浸泡水中
第2步、一盒牛奶准备就绪
第3步、芋头切小块装盘。
第4步、将芋头块放入破壁机中
第5步、倒入一盒牛奶。
第6步、再添加一点水。
第7步、开启破壁机滋补糊模式
第8步、时间到后，美味呈现
第9步、丝滑养胃，口感超级赞。
1、准备芋头1个，鲜牛奶1袋，紫薯1小个，冰糖26克。
2、芋头去皮切成块，紫薯切块；锅中加水，芋头块和紫薯块放上去蒸熟。
3、锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左右的冰糖；开小火煮鲜芋牛奶芋泥，压碎，搅动。
4、煮至粘稠就可以出锅了。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
