今天给各位分享面辣椒圈怎么弄好吃窍门的知识,其中也会对面炸辣椒圈的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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尖椒【面煎辣椒圈】的做法步骤
1、尖椒圈泡水5分钟。加入鸡蛋盐糖胡椒粉蚝油拌匀。撒上干面粉拌匀。油温6成热炸制金黄备用。
2、底油炒葱姜蒜沫和花生米。放入尖椒圈。盐鸡精白糖调味。撒芝麻
先把面煮好后,然后再用油爆炒辣椒加到面里就好了。
食材
主料辣椒200g中筋面粉50g鸡蛋黄30g辅料油适量盐适量五香粉适量
步骤1.准备原料:辣椒、面粉、鸡蛋。
2.辣椒切小圈备用。
3.加入盐和五香粉,腌制片刻,稍微出水即可。
4.加入蛋液拌匀。
5.加入面粉。
6.搅拌均匀,使面粉都裹到辣椒圈上。
7.锅中加适量油,烧热后将裹好面的辣椒倒入。
8.不要着急搅拌,待底面焦黄后稍微翻动,煎其他的面,大概5分钟后,外表面都煎的焦黄,内部也差不多定型了,用铲子将辣椒捣散。
9.散开后的辣椒继续煸炒,待表皮都变焦黄即可出锅。
1/6辣椒洗净,用刀切成辣椒圈
2/6大蒜切碎
3/6炒锅烧热放油,把蒜末放进去炒香
4/6倒入辣椒圈翻炒
5/6翻炒片刻后倒入适量味极鲜酱油,放盐适量,这个过程不需要时间过长
6/6翻炒均匀即可出锅装盘食用
文章分享结束,面辣椒圈怎么弄好吃窍门和面炸辣椒圈的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!