各位老铁们好，相信很多人对免煮魔芋面怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于免煮魔芋面怎么弄好吃以及即食魔芋面的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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要按5：1的比例和面，这样做出来的面条，柔软光滑，口感好，有食欲感。魔竽营养丰富，含有多种维生素，对人体肌能有许多营养，改善人体内汾泌，促进血液循环，大有好处，也是在食物中对人体的保健的必备之物，尤其是老年人更适宜。
1、食材：魔芋面1500g、鸡蛋4只、胡萝卜1根、卷心菜半颗、洋葱半个、蒜2瓣、生抽适量、耗油适量、食盐适量、鸡精1勺、植物油适量。
2、魔芋面冲洗两遍，放入已煮开水的锅内，放一点醋，大火煮沸，捞出魔芋面用冷水冲洗下，沥干。
3、胡萝卜洗干净后，去皮，擦丝，备用。
4、洋葱、蒜分别洗干净后，切片，备用。
5、卷心菜洗干净后，去根部，切碎，备用。
6、鸡蛋打散，搅拌均匀，备用。
7、不粘锅内倒入适量食用油，烧热后，放入洋葱，炒香后加入蒜，翻炒至洋葱软烂。
8、再加入胡萝卜丝，炒软后，倒入打好的鸡蛋，把蛋煎熟，备用。
9、再加入卷心菜，炒软后，加入魔芋面、耗油、生抽、食盐和鸡精，翻炒。
10、炒至魔芋面熟，魔芋面很容易熟的，大概5分钟左右就可以了。
11、盛出就可以食用了。
主料
魔芋即食面200G
辅料
黄瓜一小根
西红柿一小个
熟鸡蛋一个
紫甘蓝一片叶
大蒜几瓣
配料
醋适量
酱油适量
蚝油适量
豆瓣酱适量
魔芋冷面的做法步骤
1.准备好原料。西红柿黄瓜洗好，大蒜去皮。即食魔芋面过热水，然后冷水过凉，备用。
2.黄瓜切丝，紫甘蓝切细丝，摆于盘底，大蒜剁碎。西红柿，鸡蛋切瓣。
3.继续摆盘。面沥干水，放于黄瓜丝上。盘边摆剩余的黄瓜丝和紫甘蓝丝。
4.西红柿和鸡蛋摆好。面上撒蒜末。加入香醋，酱油，耗油，豆瓣酱。成功了~稍微拌一下，就可以开吃了。清淡爽口哦~魔芋面有QQ的感觉，很好吃呦。
小窍门&温馨提示
魔芋面有干面。可以自己煮。我用的是即食的。
以下是魔芋面粉的制作方法：
材料：
魔芋面粉，水
做法：
1.准备适量的魔芋面粉和水，按照1：1的比例混合，搅拌均匀。
2.在一个平整的面板上放一些魔芋面粉，取一小块面团，在面板上搓揉，揉成长条形。
3.使用刀切成薄片，抖散。
4.将锅内倒入适量水，加入一小勺盐，开水后加入魔芋面条，不停地搅拌，防止面条粘连。
5.煮熟后捞出放入碗中，可以加入喜欢的调料，如辣椒油，生菜等进行调味即可。
小贴士：
1.魔芋面粉面团非常粘，所以要注意控制好用水的数量。
2.切好的魔芋面条一定要抖散，以免煮熟后粘在一起。
3.煮魔芋面条时要用大火，一定要不停地搅拌以防面条烧焦或者粘连在一起。
4.魔芋面条可以加入不同的调料和配菜进行搭配，如蔬菜、肉类、海鲜等，以增加口感的变化与营养价值。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
