大家好，今天小编来为大家解答香醋泡萝卜怎么弄好吃呢这个问题，泡萝卜可以用香醋吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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1.红萝卜削皮，切条
2.加入适量盐抓均匀，静待30分钟
3.30分钟后，把盐水倒掉，用清水将萝卜条洗干净
4.加入糖，醋，小辣椒，再加一点点盐即可，抓匀
5.盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一晚就可以吃啦，吃多少夹多少，然后密封放回冰箱
如果是醋泡萝卜，当然可以吃，萝卜是很好的食物有一定的营养价值，怀孕以后的孕妇也可以吃，而且开会会使食欲增加。如果自己不会做，可以去街上买一点，这个超市里面也有卖，平时只要注意饮食均衡就可以，少吃油炸和烤烧烤的食物。
1、食材：黄萝卜2条、盐2大勺、糖2大勺、甘草2片、米酒2大勺、雪碧2杯。
2、将黄萝卜洗净切去头端，不必削皮，沥乾水分备用。
3、将盐均匀抹在白萝卜表皮，并用手按压搓揉使白萝卜软化且入味，约10分钟后再静置2小时，如此重复4次，约8小时后至白萝卜软化且质地脆韧即可。
4、在黄萝卜即将腌制好前的30分钟，将调味料甘草，米酒，糖，冷开水拌匀备用。
5、将黄萝卜放入细长的厚塑胶袋中，倒入调味料甘草，米酒，糖，冷开水后将袋口密封浸泡，置於阴凉处或冷藏，期间需多次翻动，使白萝卜入味且颜色均匀，约3～5天后即可食用，冷藏约可保存15天。
6、好吃的腌黄萝卜就可以吃了
可以。泡萝卜的话还是用香醋比较好，因为香醋的香味比较浓郁，腌的时间长了长一些可以把这个香味进入到萝卜中，特好吃
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