各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享做包子面团怎么弄好吃，以及蒸包子的面怎么和面才好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
1.
首先准备5克酵母粉，用60克的30度温开水化开
2.
五百克面粉里加入3克盐，同样加200克的30度温开水搅拌成絮状，有少许干粉
3.
这时酵母液已经起活性
4.
面絮加入酵母液，继续搅拌到没有干粉
5.
搅拌完毕，揉成光滑的面团，盖上锅盖发酵一个小时左右
6.
等待一个小时左右，面团发酵到原来的一倍大小就可以包包子了。
做包子好吃的揉面方法是，将面团顺着一个方向揉，揉的时间为十分钟比较合适，这种方法揉出来的面，蒸出的包子非常好吃
1.最好吃的包子发面方法是用温水发面。2.因为温水可以促进酵母的活性，使面团更加松软有弹性，而且不会破皮。3.另外，发面时可以加入一些糖和油，可以增加面团的甜度和滑润度，让包子更加美味。同时，发面的时间也很重要，一般需要在温暖的环境下发酵1-2小时，直到面团发酵至两倍大即可。
蒸包子的面首先挖1斤面粉，把5克酵母用温水化开倒入面里绞拌成面絮，再揉成光滑的面团，放在温热的地方进行发酵30分钟，现在可以做馅了，发酵好的面拿出来揉成小季子，擀成面皮包好了放在笼屉里醒发十分种，就可以开大火蒸30分钟，就好了，这样蒸的包子又大又好吃！
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