各位老铁们好，相信很多人对骆驼排骨怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于骆驼排骨怎么弄好吃以及骆驼排骨怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
你好，建议你用高压锅试试，我喜欢用高压锅压排骨。
放入花椒可以有效的解决杀菌去腥等问题。
材料:
排骨，干辣椒，花椒，八角，姜，蒜头，盐，生抽，料酒，冰糖，花生油，葱。
作法:
1:把排骨斩块，排骨焯水过冷水沥干备用。
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2:
锅中倒入花生油，排骨倒入小火煎至两面金黄，煎好的排骨捞出备用。
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3:锅里的油留着用来爆姜蒜，花椒，辣椒，八角，小火爆出香味，倒入排骨，放料酒，生抽，冰糖，翻炒均匀后加入水，大火烧开后，转为小火慢炖20分钟。
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4:炖得差不多后加入盐和葱花搅拌均匀后，炖至汤汁收干后即可盛出。
主要材料:驼掌1只，葱1整段，姜1块，蒜2头，干花椒粒少许，白糖、鸡精、蚝油各少许，生抽1汤勺，红烧酱油半勺，香叶少许，红萝卜1/3根，料酒400ml，小茴香、桂皮，陈皮。
1、驼掌凉水放入锅中，加入料酒
(约100ml)和姜段，大火焯开撇去浮沫转小火烧10分钟。
2、准备炖肉料包。
3、煮好的驼掌基本6成熟了，装盘待用。
4、油温4成热时放入炖肉料，煸炒。
5、放入蒜、葱、姜继续大火煸炒10至15秒，然后倒入依次加入白糖少许，红萝卜，少许蚝油。
6、倒入驼掌，加生抽、红烧酱油、料酒
(约300ml，全靠料酒烧，不加水)开锅转小火30至50分钟即可。
7、出锅时撒点鸡精，装盘撒点蒜苗碎稍微装饰下。
排骨有很多做法，吃法不同，用料也会有所不同，要怎么做出一道老少皆宜，而且营养又美味的骆驼排骨呢？那么今天就来教大家做一道美味又营养红烧排骨吧！
材料:
排骨，干辣椒，花椒，八角，姜，蒜头，盐，生抽，料酒，冰糖，花生油，葱。
作法:
1:把排骨斩块，排骨焯水过冷水沥干备用。
2:锅中倒入花生油，排骨倒入小火煎至两面金黄，煎好的排骨捞出备用。
3:锅里的油留着用来爆姜蒜，花椒，辣椒，八角，小火爆出香味，倒入排骨，放料酒，生抽，冰糖，翻炒均匀后加入水，大火烧开后，转为小火慢炖20分钟。
4:炖得差不多后加入盐和葱花搅拌均匀后，炖至汤汁收干后即可盛出。这一道美味的又营养的红烧图片就做好了，喜欢我的宝宝们就请点赞和关注我吧！谢谢
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
