很多朋友对于草鱼蒸鱼怎么弄好吃又简单和油炸整草鱼蒸鱼的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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材料
葱丝少许，姜丝少许，打算两瓣，蒸鱼豆豉2茶勺，油5ml，花椒少许，盐少许，料酒2茶勺
做法
1、先把鱼用料酒和盐腌制30分钟。
2、水开后，上锅蒸8分钟。取出，把盘子里的水倒掉。
3、加入葱姜丝，倒入蒸鱼豆豉。注意：一定要贴边倒，不要直接浇在鱼身上。上锅继续蒸5分钟。
4、另起锅加油，烧热，加花椒少许。等花椒变黑后，关火。
5、在蒸好的鱼身上撒少许香菜，然后把步骤
（4）浇在上面就ok了。
草鱼清洗干净，鱼背两侧打一字花刀。用料酒，葱姜，盐略腌入味。
取一盘子，放入草鱼，鱼下面用二根筷子将鱼身挑起。这样上下受热均匀。
蒸锅上大汽，将鱼放入蒸锅。大火蒸十分钟左右
（根据鱼的大小决定时间）。
将蒸好的鱼移到新盘子，倒入蒸鱼油，撒葱姜丝。泼热油即可。
做法1、将鱼洗干净沥干，肚子里面黑色的一定要洗干净，不然会腥。
2、在鱼头两侧及肚子切一些姜切去腥，大一些的鱼也可以在肚子上面划几刀放姜，也好熟一些！
3、将姜蒜、辣椒
（可不放）切末4、把鱼身上擦一层油，盘子里放一点油，水开后上锅蒸
（时间根据鱼的大小定，眼睛反了一般都可以了，或是就筷子刺一下，可以穿就好了）
5、将蒸好的鱼放一边在上面浇生抽，热锅放油，多放一些，油热之后把姜蒜辣椒末放进去炸加盐
（回多一些盐，因为鱼没有加盐腌），待变色之后，浇到鱼身上就可以了！
1、主料：草鱼适量、红薯适量。
2、辅料；料酒适量、米粉适量、盐适量、小香葱适量、蚝油适量。
3、草鱼剔骨，片成片。加料酒、蚝油，盐，腌30分钟。
文章到此结束，如果本次分享的草鱼蒸鱼怎么弄好吃又简单和油炸整草鱼蒸鱼的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
