大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于箩卜怎么弄好吃,萝卜怎么吃好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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提这问题应该是江苏的朋友,在北方叫小水萝卜,洋花萝卜通常是做蔬菜大拌菜的配菜使用的,它比较适合凉拌菜,提供糖醋小萝卜的做法,糖醋味也很简单,家里也能做。洋花小萝卜洗净,用刀拍一下,拍裂即可,不要拍太碎。用白糖50克、白醋50克、蒜泥5克拌匀即可。桂花小萝卜,小萝卜改梳子花刀,用糖稍微腌一下,控净水,在盘子里码好。桂花酱搅匀淋在小萝卜即可。
问:哪个品种的萝卜最好吃?
清江鹤种植过高山反季节萝卜,以供给武汉,重庆,上海,万州,成都,垫江等大小城市春萝卜市场,满足城市人口生活疏菜鲜食需求。
在清江鹤种植的所有萝卜品种之中,比较好吃而且销售量大的如雪莲春,汉美玉,世农2000,白玉春等。下面作个简要说明。
雪莲春:
萝卜白色,直条型,根尖,肉质致密细腻汁甜无辣味,生长迅速,根形直立,外观靓丽,商品性好。可凉拌可烫汤不污汤,风味浓厚香醇。
白玉春萝卜:
外观颜值高纯白色,通体晶莹剔透,长势好,根形美观直条型尖根,品质出众,风味独特,口感好香爽。
汉美玉萝卜:
外观亦是白色,光泽亮丽,直条圆筒型尖根,大小适中,生长迅速。肉质致密不糠心无歧根裂根,细腻汁甜风味浓口感好,商品性佳。
特玉春萝卜:
萝卜外观靓丽长圆筒形,尖根纯白,光泽度好。肉质细腻致密,风味独特汁多爽口,无糠心情况,无岐根裂根。根粗七至八公分,单根萝卜净重三斤左右,适于小家庭零售购买。
萝卜对人体有保健作用。民间早有"冬吃萝卜夏食姜,不用医生开药方"的说法。所以,作为人们生活的一种鲜食蔬菜,萝卜既可以做水果生吃,还可以作冷菜凉拌。也可制作菜肴,烫汤炖排骨。还可制成酱菜萝卜头,作为地方特产销售。
萝卜怎么做好吃?
谢谢悟空小秘书?
陕西人把麦面拌上各种菜品
(麦芹、槐花、苜蓿等)蒸熟了吃,既是菜,又是饭。通常把这种食品定义为麦饭、菜咯嗒。麦饭易做,好吃,一直是老百姓的传统食品。
向来有“冬吃萝卜夏吃姜,一生保健康”的说法。冬季到了,萝卜大量上市,绿莹莹,翠生生,白嫩嫩,很诱人。还有“萝卜生克熟补”的美誉。至于萝卜的许多营养价值和作用,人们肯定知道不少,这里不再赘述。那么很想冬季多吃一些萝卜,究竟怎么做好吃?可以变化许多花样,既新鲜美味又可口营养,保健身体。现介绍一种传统做法,萝卜麦饭,量多少,由自己决定。
一,做法:
(1)将新鲜萝卜清洗干净,晾干,擦成细丝。
(2)将萝卜丝盛入盆内,加盐少许,南德调料少许,倒少许熟油,搅拌均匀,加适量面粉,再搅拌均匀
(使所有萝卜丝上都粘满面粉),上锅蒸15—20分钟,关火。萝卜麦饭就做好了。
二,吃法:吃法也很灵活,可以直接盛入碗里吃;也可拌入别的菜品同吃,比如红烧肉、臊子等,自己喜欢的都可以;还可以调汁吃
(葱、姜、蒜末、油泼辣子、香油、盐、醋各少许调汁)。按照自己喜好,选择不同吃法。营养好吃,对身体健康大有好处。
个人做法,希望大家喜欢,请多提宝贵意见,谢谢阅读!
忍不住又来推荐萝卜丸子,因为确实太好吃啦!好东西要和大家一起分享~
所需材料:萝卜,两个鸡蛋,葱姜少许,面粉100克和淀粉50克
(淀粉和面粉的量可以依照自己的配菜适当的加多或减少都可以的哦)五香粉,盐,油
先将萝卜擦成丝,用刀在萝卜丝上再切几刀,萝卜丝短一点后面炸丸子好成型,然后撒上盐,腌15分钟左右,会腌出一些萝卜水,将萝卜丝捏干备用
将两个鸡蛋打散搅拌均匀
(如图1),倒入捏干的萝卜丝里,再加入淀粉和面粉,放入五香粉和盐,麻油,用手将馅料抓拌均匀
然后抓一小把调好的馅料,从手的虎口位置挤出,丸子就成型了
锅中倒油,烧至七八分热时将丸子下锅炸
(油温可以用筷子试一下,有很多小气泡时就可以开始炸丸子了)
火候调好,用筷子拨一拨,萝卜丝丸子熟的很快,炸至金黄色即可出锅
外酥里嫩,美味极了
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。