各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享软了的薯条怎么弄好吃视频，以及怎么炸薯条又脆又好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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我楼上的房子是租出去的。
因为楼上的邻居去外地发展了，就把房子租了出去。叫我平时帮收下房租顺便帮照看下。
那房子是租给了一对年轻的男女。
但很奇怪，两人在这租一年半了，平时都是那男的进出，女的从来没踏出门口过。
平时那男的早上去上班，中午就见他顺便把菜买回来。
平时购买生活用品，米、油什么的也都是见男的自己一个人去。
最近两个月，发现那男的都是一个星期才回来一次，而房间里面老传出一个女的痛苦的呻吟声。上下左右的邻居都很奇怪，去敲门又不见有人开门，问话也不见里面的人回答。
没办法，我只好拨打了报警电话，并顺便也拨打了那男的电话，让他赶快回来。
最后警察过来了，那男的也刚好回来。
于是警察就让男的开门，看看屋里是什么情况。
那男的开门了，让人震惊的是一个女的就静静地躺在床上。
听到开门上，她只有眼珠子往门口这边转，仍然一动不动。
男的把门打开后就连忙走到床边把女的扶起来，并拿个枕头让她靠好。
警察问这到底是怎么一回事？
男的说他和这女的原先是一对情侣，在搬过来前这女的就病了，一直瘫痪在床上，现在病得越来越厉害了。
我说:“既然你知道你女朋友病得越来越厉害，为什么不照顾她也不送她去医院，还经常失踪
四、五天才回来？”
那男的说:“我也没办法，现在没钱了，而且我还要养孩子”。
我就很奇怪:“那你可以把孩子接过来呀，没办法照顾我有时间可以照看下。”
那男的说:“不是这样，我在家里还有老婆孩子，实在脱不开身。”
听了这话我们更不能理解了，既然有老婆孩子为什么还出来胡搞，而且还把女孩子害成这样。
那男的流着泪，忙摆着手说:“不是你们想像的这样。”
在人们疑惑的目光中，那男的把事情经过都说了出来。
原来这女孩是他的前女友，他们是在打工时认识的。
相恋三年，本来都打算结婚了，后来有一天，那女的发现半边身子不能动弹了，男的急急忙忙送她去医院，一查，女的得了一种罕见的病，叫渐冻症。
这种病不但四肢无力，肌肉还慢慢萎，最后瘫痪在床上没办法动弹了，而且医生还说这种病根本没办法冶，只能在家这样养着。
而且那女孩还是孤儿，除了这男孩没一个人可以依靠。
那男孩要照顾女孩子，也没办法继续打工了，于是在一年半前就和女孩搬来这里，因为这里离男孩的家近些。
照顾了一年半，男孩的父母也不知道这边的情况。见男孩子的年龄越来越大了，就催他回去相亲。
男孩也不敢把这情况告诉父母，但是又顶不住父母的压力，后来与相亲的女孩结婚了，现在还有个半岁的儿子。
男孩又不忍心丢下初恋女友不管，但又分身乏术。所以只能每次准备
三、四天的食物，觉得女友差不多吃完了，又再赶过来给女孩备上。
警察和邻居们了解了这事情经过，连忙帮女孩联系了社区，然后社区到女孩送到福利院，由专人照顾。
临别前，男孩握着女孩的手，承诺一个月一定去福利院看女孩一次。
这就是我无意间发现的令人震惊的事。
为这位善良的男孩点赞！
希望女孩到福利院后，有专人照顾，能减轻点病痛带来的痛苦。
您好我是食味小茹，很高兴回复您的问题。
薯条是大家去肯德基，麦当劳或者德克士都必点的小零食，外酥里嫩的口感让人爱不释手，不管大人还是小孩都喜欢吃。但是大家都知道外面的油炸食品吃起来并不让人放心，并且非常贵。其实我们自己在家中也可以自己炸薯条，而且一点也不输KFC的味道，比起KFC那可便宜多了，干净卫生，油不会重复，吃起来非常健康。但是你知道怎么才能炸出来像外面那样外酥里嫩么？下面我就来分享一下我的做法吧！
其实做法非常的简单，只需要在炸土豆之前，我们将土豆放在冰箱里冷冻一下就可以。我今天分享的炸薯条的方法，保证外焦里嫩，学会后你再也不会去外面买薯条吃了。
第一步:我们需要准备的食材，土豆一个，可以选择稍微大点的土豆，这样吃起来更有感觉。还有白醋、盐、吉士粉、番茄酱和植物油。准备好我们就可以开始了。
第二步:我们需要将土豆，去皮后清洗干净，然后切成粗细适中的长条，这里不可以切得太薄，大概像筷子的粗细就可以。切好的土豆条用水冲洗一下，把表面的淀粉清洗掉，然后再加入水，里面加点白醋，再放入一小勺盐，浸泡大概10分钟左右，这样在炸的过程中土豆不容易断。然后我们将锅中烧开水以后，把土豆条放入锅中，煮2分钟左右，煮的时间不可以太长，在煮的过程中可以在锅里再加入一小勺盐，搅拌均匀，这样的话做出来的薯条更加有滋味。
第三步:将土豆捞出来以后过一下凉水，然后控干水分，接下来我们需要将薯条放冰箱冷冻一下，切记，不可以把一碗的土豆一起冷冻，否则的话会冻到一起，我们需要一根根的分开，这个过程一定要细心，用个大盘子铺上保鲜膜，再把土豆条一根一根的铺在上面，保证每根之间不能有接触，然后放入冰箱大概冷冻3个小时左右，这样土豆条冷冻后炸起来会更脆，而且不容易散。
第四步:冻好的土豆条取出备用，这时候准备几个鸡蛋，然后蛋清蛋黄分离。准备好的鸡蛋黄放入冷冻好的土豆中，加入少量的盐，吉士粉，然后再倒入适量的橄榄油，我们把土豆条搅拌均匀，搅拌时不要过于用力，否则很容易断，用鸡蛋黄包裹的土豆条炸出来的薯条金黄金黄的，非常漂亮！
第五步:我们将锅中倒入油，油温大概五成热的时候直接放入锅中，然后油炸过程中用筷子搅拌，要把薯条都浸在锅中，使其受热均匀。注意要用大火，如果用慢火的话，油分会被薯条吸收了，到时就不脆了，把土豆条的颜色炸到泛黄的时候捞出来，稍微晾凉一会。然后把第一次炸过的土豆条再倒进锅中复炸一遍，炸两次是为了炸出酥脆的口感，所以第二次非常关键，炸至变成金黄色迅速捞出沥油。这样家常版炸薯条就制作完成了。这样做出来的薯条色泽金黄，十分诱人，吃上一根，咸咸的，口感非常酥脆，再搭配上番茄酱，真的是又香又好吃。
好了我的就分享到这了。希望我的回答能够帮助到你。谢谢
本期导读：怎么炸薯条又脆又好吃？
大家好我是千味山美食！说起薯条你可能会想起肯德基，麦当劳他们的薯条又脆又软糯，也是他们的招牌菜，在家自己制作薯条其实相对来说也是比较简单的，毕竟自己制作干净卫生，也有一个缺点，就是总炸不好，很容易就不脆，软踏踏的！
下面分享我制作的心得体会，希望能帮到你！
怎样才能脆又好吃？一般有两个原因：脆度和好吃，脆度指的是口感，好吃指的是食材！
⑴：解决脆度
肯德基和麦当劳炸薯条的油叫棕榈油，也是复合油，有一定的起酥的作用，但是日常生活中家庭里是不会用到棕榈油的！
解决方法：就是复炸一次就能解决不够脆的方法，二次炸后的薯条外表比较硬，吃起来就有脆度！
⑵：食材的选择
土豆一般有白心土豆和黄心土豆，这两种的区别，白土豆属于口感脆，含水量比较大；黄心土豆属于淀粉含量比较高，而且含糖量也比白土豆要高，口感属于软糯！
解决方法：选择黄心土豆为佳，制作出来里面口感软糯！
以上是两个主要影响薯条制作后的原因，下面分享一下我的制作方法，我会介绍细节方面的处理方式！
准备食材：黄色土豆300克，淀粉100克，番茄酱50克，
调料：盐5克
制作方法：
㈠：把土豆去皮切成宽2厘米，长8厘米的长条，然后放入水里清洗干净！
（小提示：清洗干净防止土豆氧化变色！）
㈡：锅内加入水烧开，放入3克盐，土豆条放入，开锅后煮1分钟左右捞出，用冷水浸泡，泡凉后控水备用！
（小提示：土豆焯水能节约制作时间！）
㈢：土豆用毛巾吸干水份，准备一个盆放入土豆条，放入3克盐搅拌均匀，加入淀粉，再次搅拌均匀，保证土豆条全部都沾上淀粉即可！
（小提示：土豆水份需要控干，才能更容易均匀的沾上淀粉，而且不会黏！）
㈣：锅内加入油烧热，约五成热时放入土豆条，中火炸至4分钟左右土豆基本就熟了，捞出控油，
开大火等油温升高，放入薯条再次复炸，一直炸至表面金黄色，就可以捞出控油！
（小提示：复炸上色就能达到效果！）
装盘配上番茄沙司，美味的自制炸薯条就做了！如图所示：
制作小贴士：
①：切土豆的注意事项
土豆条切的时候注意大小厚度，尽量保持均匀，制作出来才会颜色均匀！
②：土豆条为什么加盐？
加盐能够使土豆味道更好，吃起来有味道，算是个人制作的心得！
③：淀粉的作用
放入淀粉能使土豆条保持硬度，锁住水份让薯条不易回软，就能起到口感脆的作用！
结语：以上要点都是我个人实际操作经验，有人说冷冻再炸其实也可以，但是家里制作不建议太复杂，如果一次制作太多可以尝试；
注意以上步骤选择黄色土豆，切土豆条均匀一些，焯水，放盐，加淀粉，最后炸制，二次复炸，一般20多分钟一道薯条就能做好！
我是千味山美食，用玩的心态做美食，调料不是最主要的，用简单的方法做不一样的美食，每周二四六直播分享各类美食窍门，喜欢美食你就来！欢迎转发收藏！注：原创问答，转载请注明出处！图片部分来自网络如有侵权请联系删除！
红薯去皮清洗干净，切成小细条四到五长。用白糖盐制十分钟。在碗里放入面，蛋清，少点水，淀粉搅拌均匀。锅烧热加入油，油烧热，用筷子夹红薯条沾上搅拌好的面糊放入锅里炸成金黄色漏勺捞出锅控油即可。
关于软了的薯条怎么弄好吃视频和怎么炸薯条又脆又好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
