大家好,今天给各位分享红豆纱怎么弄好吃的一些知识,其中也会对红豆沙的家常做法简单好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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红豆洗净倒入砂锅中,加清水中火煮开5分钟,关火焖20分钟,再次中火煮开5分钟,关火焖20分钟,晾凉倒入料理机打成泥,锅中倒油,加红豆泥小火翻炒,加红糖、植物油小火炒制,炒到提起不流动下来即可。
没做过,应该是做法和调教区别大,没有找到秘诀
红豆500克
水1000克
油150克
糖160克
二、自制豆沙的做法步骤
步骤1
红豆洗净,加入水,电压力锅一个豆筋程序。
步骤2
煮好后放盆子里备用
步骤3
盆里另放2000克冷水,用筛子洗豆沙
步骤4
洗好的豆沙倒入100目的虑网袋里,挤出水分
步骤5
虑出的水继续静止一会,小心倒掉一点水
步骤6
中小火,加入豆沙,分次放入油和糖翻炒
步骤7
炒到抱团即可,冷了会更干一点的,炒约半小时即可。
红豆沙酥饼的做法油皮材料:中筋面粉230克、色拉油70毫升、水少许、盐少许油皮做法:面粉放入盆中,加水、色拉油、盐搅匀并揉成团,放20分钟。
油酥材料:低筋面粉100克、色拉油50毫升油酥做法:面粉放入盆中,加色拉油搅匀成团即可。
油酥面团做法:
1.将油皮揉搓成长条,再分割成所需要的小块;将油酥整成方形,再分割成所需要的小块。
2.油皮压扁,放入油酥包成小面团,分别将小面团擀平成长形,卷成圆筒状。
3.将卷好的圆筒擀成长形,再将擀好的长条面皮卷成圆筒状,即做成油酥面团。酥饼做法:
1.将油酥面团切成小块,用擀面棍将小面团擀成中间厚四周薄的酥饼皮。
2.红豆沙馅
(超市有卖,自己可再加些蜂蜜)包入酥饼皮,像包包子一样,将边收拢封口后轻轻压扁,然后翻过来涂上蛋黄,沾上芝麻放入烤箱。
3.烤箱以170度烤30分钟,烤成金黄色即可。
关于红豆纱怎么弄好吃,红豆沙的家常做法简单好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。