本篇文章给大家谈谈虾泥豆腐粥怎么弄好吃呢,以及小米虾煮粥怎么做好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
用料:
虾仁6只,芹菜1根,新鲜香菇1个,西兰花1/4个,姜1小,胡萝卜1/3个,米2把,小米1把
做法:
1、将个食材切好,香菇切片,姜和胡萝卜切细丝,这样不爱吃这两样的也会感觉不出来,芹菜切丁,西兰花用手掰成小瓣。
2、先在砂锅里加水至一半,将水煮开,放入小米和大米,过程中要不时地搅拌,以免沾锅。十几分钟后,加入蔬菜和虾仁,一样要不时地搅拌。等到水粘稠后,依照个人口味加入适量的盐,再加入一勺黄酒去腥,再搅拌,直至粥已成粘稠状,加入少量鸡精提味,也可不加!
3、完成,起锅。
1、主料:小米250克、鲜虾280克、豆腐200克。
2、辅料:生姜3克、大葱5克、料酒2汤匙、盐4克、胡椒粉3克。3、准备适量小米,用冷水浸泡4小时备用。
4、鲜虾去头、去虾线、去皮,用刀剁成虾泥。
5、豆腐用刀背碾碎。6、虾泥中加入盐、葱姜水、料酒、胡椒粉搅拌。
1、虾仁切段儿,葱姜切末,西芹切碎。
2、锅中加油,放入葱、姜、虾仁翻炒。
3、虾仁变色后加入料酒、生抽、适量热水。
4、水煮开后,加入大米,中火煮20分钟。
5、加入西芹搅拌均匀即可。
材料:1.米饭1碗2.豆腐100克3.水3-4碗4.盐适量5.青葱适量步骤:1.将米饭洗净,加入3-4碗水,煮至米饭熟烂。2.把豆腐切成小块,加入米饭中煮沸。3.加入适量的盐调味,煮熟后熄火。4.把煮好的豆腐白米稀饭倒入碗中,撒上青葱即可食用。
温馨提示:1.煮豆腐白米稀饭时,要不停地搅拌,以免米饭糊底。2.可以根据个人口味加入其他调料。
关于虾泥豆腐粥怎么弄好吃呢的内容到此结束,希望对大家有所帮助。