很多朋友对于煮剩的面条怎么弄好吃和剩汤面条最佳处理方法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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1、剩面条，盐，鸡蛋，葱等。
2、这道面的食材相当简单，主要就是剩面条和鸡蛋，要是没有剩面条的话，那就用现煮的面条，另外还要一点葱花来备用，可见准备工作并不复杂。
3、将鸡蛋直接打散，这里打的是三个鸡蛋，当然也是可以增减的。用筷子将鸡蛋打散，或者是手动的蛋抽搅打，总之一定要匀一点，之后再将切好的葱花放进去，一起搅匀即可。
4、起锅加水，水量可以多一点。直接用大火将水煮开，水开后将面条下进去，只要煮熟就可以了，不要煮得太久，不然煮烂糊了就不好吃了。等到面条煮熟以后，捞出来用冷水冲一下，这样口感更爽，当然要是不冲冷水也行，关键看个人喜好。
5、之后将面条放在搅好的蛋液里面，同时加适量的盐和胡椒粉。面条和蛋液的比例要搭配好，这样才合适。
6、直接用筷子将面条调匀，这样蛋液就能裹上面条了，尽量是将面条拌开一点，这样才能将饼摊匀。
7、电饼档里面倒入一些油，要是没有电饼铛，那就用平底锅来摊饼，这样能防止摊糊了。
8、等到油温热了以后，将拌好的蛋糊倒进去。
9、面条糊倒进去以后，要快速的摊开，就是摊成一个大圆饼的形状。要是蛋糊拌得多，就分次的来摊饼。
10、摊到蛋液的表面凝固，盖上盖子继续的煎一会，这样蛋饼会煎得更加金黄，吃起来有脆脆的口感就行。
11、要是喜欢的话，还能挤上一些番茄酱，配上新鲜的水果来吃，这样营养上也是更加全面。
剩面条坨可以通过以下方式来吃：1.炒面：将剩下的面条坨切成小段，加入锅中翻炒。可根据个人喜好加入蔬菜、肉类、调味料等，炒至面条均匀受热，即可食用。2.煎烤面：将剩下的面条坨打散，放入平底锅中加热煎炸，煎至两面金黄即可。3.汤面：将剩下的面条坨放入煮开的汤中，煮熟后加入适量的调味料和配料，如蔬菜、肉类等，煮至热透即可食用。4.拌面：将剩下的面条坨切成小块，与适量的调味料、蔬菜、肉类等一起拌匀，即可食用。根据个人的口味和喜好，可以进行创新组合或加入其他配料来制作不同口味的剩面条坨。
这种剩下的面条最好的处理方法是将水分溢出，然后放在锅内用热油来反复的编炒炒至微微变色，捞出，加入少许的香油和芝麻，再撒入少许的十三香这时候吃比较香。
熟面条250克。
【辅料】五花肉50克、火腿肠50克、鸡蛋1个、小海虾10克、大蒜2瓣、鱼肉饼20克、葱1颗、萝卜干10克。【做法】1、火腿肠、鱼肉饼五花肉切丝，小海虾去头，葱切小段，萝卜干切小块，大蒜剁末。
2、配料分别下锅爆香备用，五花肉炒到微黄比较香。
3、鸡蛋打散翻炒备用。
4、锅底加多点油，要用大火，下大蒜微微炸一下
（不能太久，炸老了就不好吃了），接着加适量的酱油与鸡精直至沸腾后改成中火。
5、倒入熟面条与全部配料翻炒均匀
关于煮剩的面条怎么弄好吃和剩汤面条最佳处理方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
