这篇文章给大家聊聊关于减脂鸡排怎么弄好吃，以及孩子们的最爱，大脸鸡排怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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我可以很负责任的告诉你，当然不行！
说道增肌，肯定优先考虑高蛋白且容易被身体吸收的食材，最重要的一点，这类食材本身不能让你摄入太多脂肪才可以。
最佳选择，很多人也有提到就是鸡胸肉了。其实无论是减肥还是增肌，过多的热量摄入都是犯罪，而鸡胸肉热量却几乎是所有肉类中最低的。100克去皮鸡胸肉只有105大卡的热量，而100克鸡腿热量达130大卡，鸡翅的热量更彪悍，每100克高达290大卡。鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。
再说烹制方式，我们祖国最牛x的就是美食，煎炒烹炸花样繁多，一个鸡胸肉的料理方式估计能说一年不带重样的。但对于健身的人群来说，我们最好剔除几种方式。因为不正确的烹饪方式，不仅没给你带来必须的蛋白质，而且会给你带来更多的热量摄入，比如炸。所以很多专业教练和营养师都会教你，凉拌>蒸煮>烤>热炒>炸。这就是为什么这么多人选择水煮鸡胸肉，与鸡胸热量基本保持一致。
多说说炸吧，上面也有人提到了，两方面问题
第一，最关键的还是热量摄入，炸鸡排里面真正的鸡肉少之又少，大量的面包屑和油脂的摄入，蛋白质摄入不足，热量严重超标，至于胆固醇超标就不说了，这点一说就透，相信不必过多解释。
第二，食品安全，现在市场上卖的炸鸡排，一桶油用至少7-10天不更换，这还算有良心的，有的会用半个月，那油也不是我们平时吃的油，5-6元一斤，不信下次买的时候，你看看油的颜色便知。一桶油在那周而复始的炸，你说那个鸡排能吃吗？
其实鸡肉也可以变得很好吃。在这里推荐两种料理方式，大家可以试试看，减脂的人也可以尝试。
清蒸鸡肉卷1、鸡胸肉切片，顺着纹理切，切好后加入黑胡椒、盐、少量生抽腌制，腌制半小时。
2、胡萝卜、紫甘蓝、青红椒等应季蔬菜切条，大家可以自己加入爱吃的食材。
3、用鸡胸肉包裹食材卷成卷，用牙签固定，放入盘中，爱好辣的可以淋上一些泡椒。
4、蒸锅上汽之后，放入蒸锅，大火10-15分钟即可。
这道菜的特点是营养均衡，同时尽可能满足充足蛋白质摄入的前提，还不会造成热量摄入超标。如果饭量大的朋友还可以在鸡肉卷下面垫上一层魔芋丝接。
香烤鸡丝1、鸡胸肉洗净，无需切割直接水煮，不要开锅了再煮啊，温水丢下去即可。2、煮完放置常温，用手撕成细丝，我一般都是一边看电影一边撕。3、撒入黑胡椒、柠檬汁、少量盐、少量橄榄油，爱好吃辣的也可以撒入一些辣椒粉，搅拌均匀，放置30分钟入味。4、将烤箱预热至180度，然后把鸡丝放到烤箱内，烘烤模式至少半小时，每隔5-8分钟给鸡丝翻面，让鸡丝受热均匀。5、烤完后，可以放入密封袋，放置一周都没问题。
这种做法的好处就是，鸡丝既是凉拌食材也是加餐食品，而且携带方便。
本人美食小散修，以前喜欢烹制各色美食，一十五载不曾间断，最终大道归简终成恶果，现专攻瘦食，努力减脂中，不到两个月吧，210斤瘦身到180斤。减脂路上多艰辛！希望更多的朋友可以交流心得！如果喜欢，你们就点赞吧。
步骤1
鸡胸肉洗好然后切成一大片~
(大概和别人卖的鸡排一样啦)再用刀背把肉拍松弛变大
步骤2
然后开始腌啦
(两个小时以上就ok的)先放一点点料酒抓一抓鸡排让它更好的融入到肉里边然后平放在一个盘里先撒上适量盐
(正反面)然后撒上奥尔良腌料要雨露均沾哦哈哈然后葱姜撒上去就行了放冰箱里冷蔵俩小时以上就可以了
步骤3
腌好的鸡排~我先刷的鸡蛋液~然后沾适量面粉~最后面包糠可以多放点我沾了好多面包糠~然后就开炸啦^O^
(注意不要炸老了可以把鸡排片的薄一点不然太厚了没那么入味~)
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香煎鸡排您试试这种做法，特别简单；
鸡胸肉、盐、料酒、姜末、鸡精、面粉
1；鸡胸肉洗净，用刀片成两片，加入盐、料酒、姜末、鸡精拌匀，腌制入味
2；‘’腌制好的鸡胸肉放入面粉碗中，均匀地裹上一层面粉
3；平底锅烧热放油，烧热之后将鸡胸肉放入锅中煎炸
4；双面煎炸，呈金黄色后即可出锅
您觉得这样炸的鸡排如何？有什么建议请留言？娟子期待您的点评。
圣农煎鸡排热量大约在200大卡左右/100克，鸡排的热量还是比较高的。
因为鸡排外面包裹的是一层面包糠，面包糠越多，其吸附油脂的能力也就越强，就会导致鸡排的热量越高。摄入体内之后,这些热量容易引发脂肪堆积,所以建议减肥人群不要吃鸡排。
关于减脂鸡排怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
