其实奶炖鸡胸肉怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解炖鸡胸肉的家常做法是怎样的,因此呢,今天小编就来为大家分享奶炖鸡胸肉怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
食材明细
柴鸡一只
金虫草适量
葱适量
姜适量
香料适量
高汤适量
酱油适量
料酒适量
白糖适量
盐适量
咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度
金虫草炖鸡的做法步骤
1
柴鸡一只。
2
虫草、葱、姜、香料。
3
葱切段、姜切片、香料洗净备用
4
虫草用温水泡软。
5
柴鸡剁成三公分大小的块、用清水泡去血水。
6
泡去血水的鸡块放入锅中毛洗一下。
(水不要烧开)
7
放入漏筛中沥水。
8
把沥水的鸡块放入锅中、加入葱、姜、花椒、香料。
9
放入高汤急火烧开、再转中火炖20分钟。
10
加入酱油、放入泡好的金虫草、料酒、白糖、盐转小火炖30分钟。
11
出锅装碗。
鸡胸肉肉质鲜嫩,备受很多健身减肥人士青睐,水煮鸡胸肉过于寡淡,今天分享一下鸡胸肉好吃又不胖的做法。
鸡胸肉改刀,斜切,加入黄酒和盐腌制十分钟左右。
平底锅中火烧油,放入腌制完成的鸡胸肉。
颜色至金黄翻面,加入蚝油,转小火。全熟后装盘,浇汁,撒黑胡椒。
简单,美味,热量低。
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冻鸡胸怎么做?我给您介绍几款最简单的做法,我先说一下怎么处理:
冻鸡胸肉最好自然解冻为好,不可用热水或者微波炉加热解冻,因为会影响口感,做出来效果很差的,自然解冻口感基本和新鲜鸡肉没有太大区别!下面我介绍一下怎么做一道夏季凉拌鸡胸!
第一步:先把冻鸡胸肉放入盆中,加入没过鸡胸肉的凉水,基本20分钟就可以解冻了。
第二步:将鸡胸从中间片开,备用。锅内加入水,烧开放入鸡胸肉,加入葱姜,料酒,煮5分钟,捞出三凉水。
第三步:把鸡胸肉用手撕成细丝,准备洋葱,香菜,葱丝,青椒,全部切成丝,和鸡胸肉均匀搅拌放入盘子里面。
第四步:调制料汁,准备美极鲜,生抽,盐,味精,鸡粉,辣椒油,香油,蒜米,放点米醋,调好汁直接浇在准备好的原料上就可以了,非常爽口的凉拌鸡丝就做好了。
还可以做什么呢?宫保鸡丁,炸鸡柳,鸡肉丸子,煎鸡排,水煮鸡柳都可以,做法有的比较麻烦,看您会哪个可以尝试一下吧,个人建议,不懂得可以告诉我哦!
1、鱼头剁碎,鸡胸肉剁块
2、鱼头用碗装好,放入一勺料酒,姜葱捏一下去掉多余的水分,抓拌均匀,腌制10分钟
3、姜切片,蒜对半切,葱切段,洋葱切片备用
4、砂锅内放油,然后放姜葱蒜,洋葱爆香
5、加入鸡块,放几个干辣椒,盖上锅盖闷15分钟。
6、15分钟放入鱼头,然后加入少许生抽,盖上盖子在闷7-8分钟
7、出锅前撒点葱花点缀即可
关于本次奶炖鸡胸肉怎么弄好吃和炖鸡胸肉的家常做法是怎样的的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。