大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于涮牛肉汤底怎么弄好吃，涮牛肉汤底做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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用料:牛尾骨600g，姜片适量，葱段适量，料酒适量，白胡椒粉少许，八角2个，花椒数粒，桂皮1块，香叶2片，小茴香一点点，肉蔻1个，胡萝卜1根，白萝卜1个
做法步骤:
1、准备好配料
2、牛尾骨泡血水2小时，倒掉血水，从新放入冷水，加入葱姜料酒焯血沫
3、焯好水的牛尾骨
4、所有食材放在电压力锅了，不用放油，添温水焯好水的牛尾骨，白萝卜、胡萝卜、花椒八角，桂皮香叶，小茴香，肉蔻一起放进锅里炖肉或者煲汤键。炖好后放入白胡椒粉，盐调味即可
主料：牛肉500g、牛肉丸200g、牛骨300g、金针菇250g、空心菜200g、香菜200g、果条200g
辅料：油适量、盐适量、鸡精1小勺、沙茶酱适量、红辣椒酱适量、花生油适量、芹菜适量
步骤：
1、牛骨先烫一下，去掉血水。
2、加一大锅水，几块南姜，高压锅上气后转小火10分钟关火。
3、炖汤的时间准备其它材料，新鲜牛肉切片。
4、加芹菜末，适量花生油拌匀。
5、丸子洗干净。
6、洗净金针菇。
7、洗净香菜。
8、洗净空心菜。
9、这是果条。
10、牛骨汤开盖后加盐调味。
11、再加鸡精。
12、把牛骨汤转入火锅中。
13、先把肉丸入进去煮，汤开了就可以下肉和菜了。
做法如下:
1.将洋葱、姜片和大蒜切碎,加入锅中炒香。
2.加入番茄酱、料酒、生抽、老抽、盐、糖和胡椒粉,煮至汁液浓稠。
3.将汤倒入火锅中,加入适量的水,煮沸后调至中小火。
4.放入食材,煮熟即可享用。
用料牛腩300克葱2段姜3片
料酒2勺
辅料花椒20粒八角2个桂皮1块
草果2个姜2片辣椒5个生抽2勺
老抽1勺牛油火锅底料1袋
做法步骤
1、牛腩、葱、料酒一起冷水下锅，焯水后洗去油末
2、辅料1加入锅中，小火爆香后加入牛肉，翻炒一下
3、加生抽、老抽翻炒一下，然后加水、葱段，大火烧开，小火慢炖1.5小时
4、一个小时后，加入牛油火锅底料
5、好啦，这就是一份有肉的好吃汤底啦，加上喜欢的涮品，美美地吃上一顿吧！
文章到此结束，如果本次分享的涮牛肉汤底怎么弄好吃和涮牛肉汤底做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
