本篇文章给大家谈谈芋母子怎么弄好吃，以及芋头母子做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
以下是芋头母子的制作步骤：
材料：
-芋头：500克
-糯米粉：200克
-红豆沙：适量
-玉米淀粉：适量
-糖：适量
-清水：适量
制作步骤：
1.将芋头洗净去皮，切成大块放入蒸锅中蒸熟，等到芋头变软后用勺子压成芋泥。
2.将糯米粉加入适量的清水，搅拌均匀制成糯米团。
3.将糯米团揉成条状，切成小段，将每段糯米团用大拇指按压成中间薄边缘厚的扁圆形母皮。
4.母皮放平后，在中间加入一些红豆沙。
5.用手将母皮合拢，将其搓圆成果子形状。
6.烧一锅水，将水烧沸后将果子下锅，用中小火煮至果子浮起。
7.煮好的果子捞出，沥干水后在表面撒上一些玉米淀粉，防止果子粘在一起。
8.然后将果子放在已经煮熟的芋泥上，再在上面撒上一些糖粉即可。
芋头母子制作时间较长，需要耐心等待。适量的红豆沙可以增加果子的甜味，也可以根据个人口味加入其他馅料。
小的、仔芋头好，吃起来软糯可口。老芋头干硬。
这两种芋头的口味是完全不一样的，母芋头就是芋头的根部，仔芋头是生长在母芋头周围的一圈小芋头，小芋头比较嫩，中间的水分特别多，母芋头就是一整个，中间的粉特别的干。大的芋头通常就是用来煲汤了，小的芋头就可以用来炒菜，大芋头也可以做成芋泥。
芋头娘和芋头子没有区别，只是叫法上的不同。
芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；
植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
芋头是一种很好吃的蔬菜兼粮食作物，广泛分布于珠江、长江及淮河流域。芋头有母子之分，怎么区分芋头呢？
一般，我们把芋头种子称为母芋，个头大，内里较松。而子芋头则个字较小，内心较紧，吃起来很有嚼劲。一般情况下，子芋是从母芋中分离出来的。
OK，关于芋母子怎么弄好吃和芋头母子做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
