老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鸡翅用电饭煲怎么弄好吃和咖喱鸡翅的做法电饭锅的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鸡翅用电饭煲怎么弄好吃以及咖喱鸡翅的做法电饭锅的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
【电饭锅焖鸡】
第一步：清洗
准备宰杀好的嫩鸡一只，放在清水中洗净，斩掉鸡脚趾和鸡屁股，把鸡翅尖和鸡爪、放入鸡肚中，方便下锅蒸制。
第二步：腌制
在鸡身表面和鸡肚中均匀的抹上食盐，加入老抽5克提底色，生抽10克提鲜味，料酒5克去腥，蚝油10克增鲜，食用油5克锁住鸡的水分和盐分，胡椒粉3克，把所有的料汁抓拌均匀，充分按摩鸡身，让鸡肉能更好的吸收料汁入味。再准备生姜一块，切成薄片和鸡放在一起，姜片能起到去腥增香的作用，再次拌匀以后，拿一个盘子盖住，密封腌制1个小时。
第三步：蒸制
洋葱半个、切成薄片，小葱两根、折断，铺在电饭锅中垫底，防止鸡皮站在锅底。
1个小时以后，把腌制好的鸡取出来放入电饭锅中，剩余的腌料也倒入锅中，用精煮饭模式，把鸡肉蒸熟蒸入味，全程不用加水，腌料和洋葱出的水就已经足够了。
电煲锅自动跳停，打开锅盖，香味扑鼻而来，鸡肉遍体金黄、软嫩流油，把它捞出来摆放在盘中就能上桌食用了。
好了，一道不用水也能遍体金黄的锅煲鸡做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
简单美味的电饭锅美食！上的了桌面，震得住吃货！
原料：鸡翅中七个
辅料：洋葱半个
调料：咖喱块1/3、黄油一小勺、料酒两大匙、椰奶1/3罐、盐
做法：
1、把鸡翅过水焯一下，洋葱切丁
2、锅里下少许油，加入黄油，待黄油和油烧热融合后下洋葱丁
3、洋葱丁烧软后放鸡翅，喷入料酒
（红酒也可），加水没过鸡翅，炖10分钟
4、翻动鸡翅，加入掰碎的咖喱块
（记住一定要掰碎！我忘了掰结果煮成一块块的），下盐、椰奶，如果电饭锅有调档功能，则放入咖喱后调至煮粥档；再烧至收汁即可，注意不要烧糊了。
电饭锅焖肉的做法非常简单。1.准备好适量的瘦肉和调料，例如姜、葱、料酒、酱油、冰糖等。2.将瘦肉切块，均匀涂上盐，把一些姜葱放进去，加入适量的料酒和酱油拌匀，把瘦肉放在电饭锅中。3.加入适量的水，半勺冰糖，按入煮饭键煮20分钟即可，不要打开锅盖，待自然压减压之后即可享受美食。总之，这种做法简单易操作，口感浓郁，非常适合忙碌的人们。
家里唯一的厨具就是电饭锅？但吃货的创造力是无限的，看吃货如何用一个电饭锅，做出一整个世界···
首先来个现在网上非常流行的番茄饭吧！
[整个番茄饭]
原料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆
调料：橄榄油、盐、黑胡椒粉
制作步骤：
1、准备食材和调料：大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。
2、处理食材：胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净，火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水，水比平时蒸米饭时少一点点，因为番茄会出很多汤汁。
3、加入适量盐。
4、加入适量橄榄油。
5、加入少量黑胡椒粉。
6、将处理好的蔬菜粒和火腿粒倒入锅中，放上西红柿。7、放入电饭锅开启煮饭模式。
8、饭煮好跳闸后稍微焖几分钟再打开锅盖。
9、揭去番茄皮。
10、用米饭铲子把去皮后的番茄捣碎。
11、把捣碎后的番茄和锅里的米饭搅拌。
12、搅拌均匀后营养美味的番茄饭就可以出锅了。
小贴士：因为番茄熟后会出很多汤汁，做番茄饭的时候水要比平时蒸米饭时少放一点点。
[电饭煲焖鸡翅]
当然光吃饭是不够滴，还得有点肉才行。
主料:鸡翅
(8只)、洋葱
(半个)、香菇
(9朵)、姜片
(适量)、料酒
(两勺)、生抽
(两勺)、老抽
(两勺)、芝麻油
(一勺)、花椒油
(一勺)、胡椒粉
(适量)、白糖
(适量)
1、买来的鸡翅洗净后，在前后各划两刀，便于进味。
2、放入两勺料酒。
3、放入两勺生抽。
4、放入芝麻油。
5、放入两勺老抽。
6、再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖，拌匀，腌一个小时以上，可以腌更久，但没有时间一个小时也可以的。
7、鸡翅腌好后，在电饭煲底部抹一些油。
8、铺一层切好的姜片。
9、铺一层洋葱。
10、铺一层香菇。
11、把鸡翅平铺在上面，把腌鸡的调料也均匀地淋在上面。
12、按下电饭煲的煮饭键，20分钟后就可以吃了，在焖的过程中真的是香气四溢，不仅鸡翅味美，香菇也非常好吃呢，看来以后还可以考虑这样做。
小窍门：
1、我做的鸡翅颜色比较重，如果不喜欢这么黑，可以将老抽的量减一些。
2、平时如果做红烧鸡翅喜欢用冰糖，但这个是用来腌的，所以放了白糖。
3、我看到有些TX担心糊底的问题，下面垫了姜片，还有腌鸡的汤汁，20分钟后，锅里还有汤汁呢，完全不用担心糊底。
[蓝莓山药]
俄罗斯人用多功能电饭煲做的蓝莓山药。用最便捷的方法，也能做出最美味的食物哦！
主料：山药
(一根)
调料：蓝莓酱
(适量)、蓝莓
(适量)、牛奶
(适量)
1、山药洗净之后，放进锅里蒸熟
2、自然冷却后，去皮，加入牛奶一起搅拌
3、倒入模具中定型
（用了一次性的杯子，效果还不赖哦）
4、定型之后上碟，蓝莓酱加入凉开水稀释，淋在山药泥上，加入几颗新鲜蓝莓就可以啦！
[电饭煲酸奶]
主料：牛奶
(500毫升)、酸奶
(100毫升)
1、准备材料酸奶、牛奶。
2、准备白糖，可不加，不加的话比较酸。
3、把牛奶倒入奶锅内，并加入白糖煮开。
4、然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶。
5、倒入酸奶后，搅拌均匀。
6、装入开水烫过并且无油无水的密封瓶中。
7、放入电饭煲内，启动酸奶功能。
注意：
1、自己制作酸奶需要一些现成的酸奶做引子，大致上酸奶和牛奶的比例为1：4，注意要挑选没有添加增稠剂的酸奶
2、发酵酸奶的容器最好选用玻璃的密封容器，并且应该无水无油，最好事先用开水烫一下
3、发酵时最好放在较温暖的地方，如果是国内的北方，可放在暖气片儿上，南方就放被窝里吧
4、制好的酸奶应当无乳清淅出，洁白粘稠
5、如果食用不完应当放入冰箱，并且尽快食用完哟
[葱香吐司]
主料：吐司
(2-3片)、黄油
(15克)
调料：葱叶
(适量)、盐
(0.5克)、胡椒粉
(0.5克)
1、葱洗净沥干水份，切成葱花
2、将葱花放入碗中，加入黄油
3、加少许盐，如果不是无盐黄油，也可以不加
4、加少许胡椒粉
5、将黄油液化并和调料搅拌均匀，我是用微波炉30秒
6、取一片吐司
7、切成四块
8、在每块上均匀地涂上黄油和葱花，黄油要涂得均匀但不要涂太多
9、放入电饭煲中，按下煮饭键
10、只需要几分钟，待跳至保温时，即可
小窍门：葱叶洗完后甩一甩，不要带太多水，黄油要涂得薄而均匀。
[西班牙海鲜饭]
主料：珍珠米
(适量)、鲜虾
(适量)、白贝
(适量)、章鱼
(适量)
调料：番茄
(适量)、洋葱
(适量)、蒜
(适量)、香菜
(适量)、盐
(适量)、油
(适量)、白胡椒粉
(适量)
1、鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用。
2、起锅下洋葱粒及蒜末爆香。
3、再倒入番茄末翻炒。
4、待炒番茄炒至糊烂后加入适量白胡椒粉、盐均匀翻炒后停火。
5、将洗净的珍珠米倒入电饭锅内胆内。
6、再将煮好的番茄洋葱倒入。
7、加适量清水搅拌均匀。
（跟平时煮饭的水量差不多）
8、把电饭锅内胆放回电饭锅内，加盖按煮饭键。
9、待饭煮至7成熟后，将海鲜全部倒在饭面上，再加盖煮几分钟。
10、煮至白贝打开后、章鱼粒、鲜虾熟即可。
11、再将电饭锅里的海鲜及饭搅拌均匀即可。
[发面红糖饼]
饼皮原料：中筋粉300克、酵母6克、水160毫升、植物油6克
内馅：红糖3大勺、面粉1大勺
（将两者混合拌匀）、白芝麻适量
1.将饼皮原料全部混合，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
2.将发酵好的面团排气，分成8等份，揉圆，松弛15分钟。
3.取一个面团用手掌按扁，中间稍微厚一些，边子稍微薄一些，放入适量红糖馅，将面皮收口捏紧呈包子状，收口朝下，再稍微按扁，依次做好所有饼坯。
4.在饼坯表面抹上一层植物油，中间粘上白芝麻，再稍微饧一会，就可以烙了。
5.在电饭锅中抹上一层油，放入饼坯，盖上盖子，按下煮饭键，约10分钟后
（根据自家锅的功率不同，时间会有差异），电饭锅会自动跳到保温键，表示饼的一面已经熟了，然后翻面，重复以上操作，再次跳到保温键时，饼就熟了。
小窍门：按下煮饭键后中途就不要开锅盖了，以免锅中温度降低，影响饼的口感。内馅的红糖里加适量面粉，是为了中和糖的干湿度，以免糖预热融化后流淌。
[酸萝卜老鸭汤]
主料：老鸭
(1/4只，500g+)、酸萝卜
(200g)、红枣
(若干)、花椒
(10颗)、大葱
(半棵)、姜
(一小块)、枸杞
(适量)、果皮
(一小块)
调料：盐
(适量)、生油
(少量)、米酒
(适量)
1、准备材料，洗干净，鸭子多块、姜切片、葱切段；
2、热锅，下少量生油，放姜葱花椒炒出香味，然后加入鸭块和适量米酒翻炒，收干水分；当然可以先将鸭块焯水一遍再下锅炒；
3、把炒好鸭块放进电饭锅，同时放入红枣枸杞果皮，倒入适量的清水，就可以开始煲了；
4、1小时后，加入酸萝卜，继续煲半小时；喜欢萝卜软一点的可以再煮久一些；
5、最后放适量的盐调味，就可以喝了。
小窍门：没有准备酸萝卜，可以直接超时买酸萝卜老鸭汤料。
[酱香凤爪]
主料：凤爪
(1斤)
调料：葱白
(少许)、葱绿
(少许)、生姜
(少许)、蒜
(数片)、盐
(适量)、白糖
(适量)、料酒
(适量)、老抽
(适量)、白胡椒粉
(适量)、黄豆酱
(适量)、甜面酱
(适量)
1、切好葱白，葱绿，姜片稍多，蒜片。
2、凤爪洗净后一定要剪掉上面的指甲。再剁成两段，
（嫌麻烦此步可省略）
3、锅内放凉水加入凤爪，料酒1勺，姜片，盖上锅盖煮出血沫和脏东西，去腥。
4、干净的碗内加入料酒1大勺。
5、盐半勺。
6、白糖也是半勺。
7、甜面酱1大勺。
8、老抽一大勺。
9、生抽1勺。
10、再撒入少许胡椒粉。
11、黄豆酱1小勺。
12、然后把鸡爪和调好的料汁一起放入电饭锅内胆里，加水半没过凤爪的2/3。
13、煮大概15分钟汤汁有点浓稠即可按到保温键，焖5分钟后撒上葱绿即可。
（凤爪的煮至时间视大家家里的电饭锅功率而定）
14、入口好糯的凤爪呢，不喜欢颜色这么浓的话，可将老抽换成酱油替代。
来源：美食天地
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