很多朋友对于羊肉菌怎么弄好吃和七彩菌菇羊肉汤怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
可以，羊杂汤以羊肉为主，营养丰富含有多种微量元素，而菌汤包能够提供人体所需的氨基酸，与羊杂汤不会发生反应，不影响口感，还有助于提升羊杂汤得口感
材料：
羊肉500克、七彩菌菇适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量
做法：
1.将羊肉洗净，切成块状，再用温水焯水一下；
2.把焯过水的羊肉放到炖锅内加清水，加入姜片、葱段、料酒煮开；
3.再转小火慢慢炖煮两个小时，直到羊肉变得软烂；
4.期间再加入七彩菌菇、盐调味即可。
小贴士：
1.焯水的目的是为了去除血腥味，让汤更加清香美味；
2.加入姜片、葱段和料酒可以去除膻味，提升汤的口感；
3.煮羊肉的时间不宜过久，否则会使羊肉变得过烂，口感不佳。
主料:
羊肚菌100克
辅料:
羊肉50克
粉丝10克
羊肉汤适量
姜片2片
盐适量
步骤:
1·羊肚菌很干净刀削去泥土冲洗即可
2·自然晾晒干
3·羊杂碎羊肉煮熟后切片
4·原汁原味的羊肉汤加入羊肉羊杂粉丝
5·最后加入羊肚菌煮3分钟加入盐即可出锅食用
主料：羊肉250克、蘑菇500克。辅料：油适量、酱油适量、大蒜4瓣、盐适量、花椒粉适量、生姜粉适量、大葱1根、鸡精适量、红辣椒2个。
做法：羊肉切片；蘑菇洗干净沥水后，撕成条；葱切段，蒜切片；干红辣椒泡软切段；坐锅起油，下入羊肉片，炒至无水分；放入葱、蒜红辣椒煸香，撒入姜粉、花椒粉、盐，淋上酱油；将蘑菇下锅翻炒至熟，调上鸡精即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
