其实盐水螺蛳怎么弄好吃视频的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解螺蛳炖咸肉的正宗做法，因此呢，今天小编就来为大家分享盐水螺蛳怎么弄好吃视频的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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螺蛳加盐泡一夜可以吗，其实是可以的，但是要分季节，如果夏天的话，可能就不太适合，因为天气会特别的热，放到水里面泡一夜的话，可能很容易死掉，如果是在冬天的话，就是可以放在水里面泡一个晚上的，这样还可以把她泡到干净一点，第二天就可以拿来吃。
1、把买来的田螺放入盆中，先简单的用清水洗几遍，然后加入清水，再加入足量的食盐，把田螺泡在盐水里，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水。
2、4～5个小时后，换一次水，再加点盐，接着泡。看看田螺是不是还会再吐泥沙，如果过一会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡。如果水很干净，说明已经吐净，准备进行下一步。
3、捞出田螺用清水淘洗干净，倒进一个盒子里，加入食用盐和适量清水，盖上盖子，一直不停的上下振动，放置三到五分钟，用清水洗去。可以重复这一步骤，但是盐就不要加了，直到是水变清为止。
4、把田螺倒入开水锅中，再次煮至水开，再焖一会儿，会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。
1.螺蛳肉一定要用盐水
(滴几滴香油)浸泡半小时。可以杀菌还能回洗净沙子。
2.将螺丝肉控干。
3.腊肉切片。
4.热油下葱段。
5.腊肉和螺丝肉一起下锅。加盐翻炒一分钟后加水焖制10分钟。
6.放入辣椒。
7.放入葱段。
8.大火收汁，然后就可以装盘了。
主料:螺蛳500g
辅料:姜10g，干辣椒2g，盐3g，糖3g，料酒20g，老抽20g，生抽20g，食用油30g，水适量
做法:
1.螺蛳用剪刀，把尾部剪掉，冲洗干净
2.盆中加水，放入2滴油，搅拌均匀后，倒入螺蛳，浸泡半小时
3.浸泡好的螺蛳，再次冲洗干净，沥干水份备用
4.热锅起油
5.放入姜，爆香
6.爆香后，倒入螺蛳，翻炒均匀
7.翻炒均匀后，加入水，没过螺蛳，放入盐，糖，老抽，生抽，料酒，干辣椒
8.搅拌均匀后，大火烧煮
9.煮至螺蛳断生，汤汁在螺蛳三分之二处，关火盛出即可。
关于盐水螺蛳怎么弄好吃视频的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
