大家好，螺丝应该怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括田螺怎么做好吃又香又辣也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于螺丝应该怎么弄好吃和田螺怎么做好吃又香又辣的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
田螺是一道非常美味的海鲜美食，下面是田螺的简单做法：
材料：
田螺适量，姜适量，葱适量，蒜适量，小米椒适量，料酒适量，生抽适量，醋适量，糖适量，盐适量，清水适量。
步骤：
1.把田螺放入清水中浸泡约4-6小时，等水变清洗净备用。
2.把田螺用清水煮沸，焯水至田螺壳张开，捞出备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜和小米椒、料酒爆香。
4.加入田螺，加水没过田螺，加入盐、生抽、醋、糖、调味料炖煮15-20分钟，直到田螺壳质变软，并入味。
5.最后放入些许葱花拌匀即可上桌。
田螺可以提供丰富的蛋白质、铁和其他营养素，营养价值极高，是夏季一道很受欢迎的小吃，与家人或朋友共同品尝，更能增进感情。
食材：田螺500g、指天椒3～5个、大蒜半头、红葱头若干、生姜少许、香葱适量、豆瓣酱2汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、花生油适量、广东米酒半碗
烹饪步骤
步骤1/9
花螺选购鲜活的，用淡盐水泡一小时，冲刷干净、沥干水分。
步骤2/9
辣椒切圈，生姜切片，红葱和大蒜去皮；小葱葱尾切葱花、葱白切段。
步骤3/9
将豆瓣酱、蚝油和生抽混合备用。
步骤4/9
铸铁锅加入适量食油，烧至六成热，用小火将葱姜蒜炒香。
步骤5/9
再加入辣椒圈炒香。
步骤6/9
接着加入③备好的酱料炒匀。
步骤7/9
倒入花螺翻炒。
步骤8/9
浇上米酒，加盖用中火焖5分钟。
最后一步
开盖后撒上小葱即可。
田螺通常生活在水田，池塘，小溪河沟里，其肉质丰腴细腻，味道鲜美深受人们的喜爱，因此田螺烹制方式也各色各样，下面我和大家来探讨怎么做好吃的田螺酿肉煲
田螺放到清水中滴几滴食用油，让田螺吐出脏污和寄生虫
用刷子把附着在田螺表面的青苔刷洗干净，然后剪去田螺尾部，使其更好的入味
做法
1：肉沫加入盐，料酒，胡椒粉，酱油，耗油，白糖姜末腌制
2：排骨切小段，姜蒜切片，干辣椒，八角，桂皮，泡椒
3：热锅烧水，把田螺倒入锅内煮沸，用清水冲洗干净，找根牙签，挑出田螺肉，去除田螺内脏
4：把腌制好的肉塞入田螺，放回去除内脏的田螺肉，用手按挤一下
5：热锅放油，放入姜蒜片，干辣椒，洋葱丝八角，桂皮，泡椒炒出香味，放高汤，排骨加调料调味，放入塞满肉沫的田螺大火煮沸后，倒入砂锅，改小火闷煮半小时以上
收汁，加鸡精洒上葱花即可，美味且营养又好吃的田螺煲您满意吗，喜欢就点个关注，留个赞呗！
将螺蛳放入清水中，用手搓洗一遍，再将螺蛳放入沸水中焯水，沸水可以煮散螺蛳身上的泥沙和其他杂质，同时也能让螺蛳散发出来的腥味消失掉。然后将焯过水的螺蛳捞出来，一边倒入调料一边翻拌均匀即可食用。这样处理过的螺蛳非常卫生，清爽可口。在生活中，我们吃各种海鲜时都应该注意清洗和烹饪方法，以避免吃到不干净或者有潜在健康隐患的食物。另外，我们也应该保护和爱护自然环境，减少造成生物消失和环境污染的行为，以保障食品的质量和健康。
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