这篇文章给大家聊聊关于辣芋头怎么弄好吃,以及酸辣芋头丝怎么炒好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
芋头两个
香叶两片
花椒适量
辣椒干适量
盐一勺半
糖两勺
白醋三勺
(比较淡的醋)
生抽一勺
鸡精适量
制作方法
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1、芋头两个刨成细丝。
2、香叶撕成小块,花椒适量,辣椒干剪成小圈。
3、锅中放适量油煸香香料。
4、下入芋头丝翻炒五分钟。
5、放盐一勺半。
6、糖两小勺。
7、白醋三勺,生抽一汤勺。
8、继续煸炒两分钟至软至熟,起锅前下入鸡精即可。
1、原料:芋头5000克精盐200克白醋500克白糖150克辣椒面50克白酒25克花椒面15克八角2枚。
2、制法:芋头削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干后,加入精盐、白糖、白醋、味精、辣椒面、八角和花椒面揉匀,随后淋上白酒并放入倒扑坛内,用水密封坛口,两周后即可食用。
3、糖辣芋头条口感脆爽,辛辣回甜,酸辣芋头条酸辣脆爽,可作开胃小菜或零食。
材料:
香芋500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,生姜10克,葱10克
做法:
1.把香芋切丝,边切边用冷水浸泡芋丝,去淀粉,可以让香芋脆,如果想配点青椒或者红椒都可以。
2.切大蒜,生姜,大葱切段。
3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香
4.放入芋丝,翻炒,然后加入盐,醋,如果喜欢味精的,关火以后放入,最后加点小葱,会更香哦
用料
芋头6个
剁椒2勺
蒜5瓣
葱3根
盐少许
油少许
生抽少许
芝麻油少许
芝麻少许
剁椒芋头的做法步骤
步骤1
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芋头洗干净削皮,切滚刀
步骤2
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大蒜,剁椒,生抽,盐,没有特殊要求,根据自己口味
步骤3
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均匀的铺在芋头的上面,下锅蒸烂即可,十五分钟左右,也要看切块的大小
步骤4
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蒸好后淋上热油,加葱花,芝麻,然后再加点芝麻油,就可以了!
文章分享结束,辣芋头怎么弄好吃和酸辣芋头丝怎么炒好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!