其实年糕怎么弄好吃甜点的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解年糕甜品做法，因此呢，今天小编就来为大家分享年糕怎么弄好吃甜点的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
食材：年糕适量、红糖5块、花生30g、椰蓉20g、白芝麻15g、清水100ml
烹饪过程：
1、我们先去超市把所有需要用到的食材准备好，该捣碎的捣碎，该切片的切片。
?2、锅里倒上适量的清水，然后慢慢地熬开，这里注意不要用大火。
?3、接着我们可以把准备好的红糖倒进清水里面，注意红糖有很多种，
?4、等锅里的清水烧开之后，红糖也在水里慢慢地融化了，且不断地飘出诱人的红糖香味。
?5、此时我们可以把已经切好的年糕放入红糖里面，看着两者充分地融合在彼此里面，颜色很正。
?6、我们再把椰蓉和花生碎全部都倒入红糖和年糕里面。花生碎会让这道甜品变得更加的香脆。
7、全部的配料都放入锅里之后，我们开始用锅铲不断地翻炒，把红糖的浓汁慢慢地变浓稠之后，火就可以关掉了。
椰汁年糕的主要食材是糯米粉，口味香甜，吃法蒸、炒、炸、煮等，搭配不食材，味道跟口感各有不同。
椰汁年糕成品可以放锅里蒸着吃，这是最简单的吃法。也可以炒着吃，炒年糕是传统年节特色食品，它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料。可以选择放鸡蛋，火腿长，辣椒面，韩式辣酱等等。
中国地域广、风俗习惯各地不同，还有研发新式年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、西南的糯粑粑；台湾红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方有椰子年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。
成品年糕做法：
材料
糯米粉1.5斤、米粉0.5斤、椰奶1罐、白糖3大勺、姜3~4片
1、姜加水煮3~4分钟待用。
2、将糯米粉、米粉、椰奶、倒如盆里加姜水调匀、搅到米粉没气泡为好
3、将小碗里摸点橄榄油，把调好的米粉一一装里面，阁水蒸1小时直至筷子插进去能拔出年糕是光滑的就好了
4、年糕拿出后晾凉，用保鲜膜包好放冰箱冷却8小时
5、吃是用微波炉烘一下就可以，也可以凉吃
谢谢邀请！年糕怎么做才好吃呢？一般年糕做甜点：将年糕切薄片，放入烧开水锅里，煮软后，加白糖就可以了。再就是炒年糕：将年糕切成厚薄片，卤猪头肉切片，葱节准备好，锅烧热，加油，油温六成，放猪头肉，爆炒至香，放花椒粒、干辣子节，出香，倒入年糕，翻炒至弯曲，放盐、味精、葱节，翻转起锅装盘即成。干香软糯，利于咀嚼，很好吃。
年糕切片，放入清水里煮熟，加入甜酒酿，根据自己的爱好加入适量的冰糖，搅一搅，最后把打匀了的鸡蛋清浇在上面，一沸就关火。
文章分享结束，年糕怎么弄好吃甜点和年糕甜品做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
