大家好，关于耗子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于耗子怎么吃好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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耗子处理干净，爆炒好吃
一、首先准备好锅子，锅中放入适量的油。放入适量的干辣椒和麻椒。喜欢吃哪款火锅底料可以放入适量的火锅底料。
二、炒香之后放入适量的水。加入适量的盐，鸡精和一大勺的海鲜酱油。
三、水烧开之后呢放入自己喜欢吃的配菜。配菜可以准备一些木耳，自己喜欢吃的蟹棒牛肉，羊肉怀孕各种各样的丸子，土豆粉，以及自己喜欢吃的金针菇，各种小青菜。
四、之后将粉耗子，盖上盖子闷上三分钟左右。时间不需要太长，也不要太短，可以进行开锅，用筷子夹一加分软硬程度。
五、放入青菜后打开盖子出锅之前可以加入自己喜欢吃的芝麻酱非常好吃，又麻辣的粉耗子就完成了。
这一款是比较麻辣，口味的，如果平常喜欢吃麻辣烫，口味的可以尝试一下。
主料：耗子250克。
调料：料酒适量、精盐适量、酱油适量、葱花适量、姜末适量、五香粉适量。
制作步骤：
1.将耗子肉洗干净，放入盆内，加入料酒、精盐、酱油、葱花、姜末和五香粉搅拌均匀后，腌清一段时间。
2.最后将耗子肉用三层纸包住，放在大碗内，盖上食盐，放笼内蒸90分钟即可出笼。
可以直接红烧耗子肉就可以
文章到此结束，如果本次分享的耗子怎么弄好吃和耗子怎么吃好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
