这篇文章给大家聊聊关于晒干的刀豆怎么弄好吃,以及刀豆晒干了怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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告诉大家特别好吃的一种腌制方法:用料豇豆一把,红辣椒一把,大蒜一整个,盐适量,白酒适量。首先,豇豆洗净晒干,温水泡发,大蒜切末,加入干豆角中。然后,辣椒切小,加入。再加入盐和白酒。最后,装入消毒好的干净玻璃罐中,用保鲜膜封好。盖好,冷藏一周即可。
1.刀豆晒干后可以做出非常美味的菜肴。2.晒干的刀豆口感更加鲜美,但是需要提前泡发,否则会很难煮熟。可以先用温水泡发30分钟,然后再用开水煮熟,煮的时间要比新鲜的刀豆长一些。最后可以加入适量的盐、酱油、蒜末等调料,炒熟或者拌凉菜都非常美味。3.刀豆还可以用来做豆腐、豆皮等食品,也可以和其他蔬菜一起炒着吃,营养丰富,口感独特。
步骤/方式1
豇豆去掉两头摘洗干净后放入锅中焯一下水,不用焯太长时间,豇豆变色变软后捞出。
步骤/方式2
豇豆焯好后过一下凉水捞出控干水分
步骤/方式3
挂起来
步骤/方式4
挂起来
步骤/方式5
挂起来
步骤/方式6
一般三四天就可以晒干了
步骤/方式7
我一般还把晒好的干豆角放窗台上继续晒,经常翻一下,再晒几天,确保完全晒干。
步骤/方式8
干豆角晒好了。晒好的干豆角放袋子里常温保存,放家里干爽的地方就可以了。
步骤/方式9
干豆角炖五花肉,干豆角炖排骨都超级好吃的。吃的时候用水泡软,泡软后反复清洗,切成小段,五花肉或排骨快熟的时候放入再炖一会就可以了。
烧开水几分钟就泡软了,或者用冷水半个小时以上才能泡软。泡好的刀豆丝可以用辣椒炒着吃非常好吃,也可以和竹笋炒来吃也很美味
晒干的刀豆怎么弄好吃和刀豆晒干了怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!