其实螺蛳粉原料怎么弄好吃又简单的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解螺蛳粉的主要原料，因此呢，今天小编就来为大家分享螺蛳粉原料怎么弄好吃又简单的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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干捞螺蛳粉配料：螺蛳肉叉烧花生木耳酸笋酸菜腐竹
干捞螺蛳粉特点：清凉、美味、爽口，适合夏天食用。
螺蛳汤粉配料：付竹花生木耳黄花菜香菇酸笋酸菜螺蛳汤粉特点：鲜、香、辣，适合冬天食用。
螺蛳青菜配料：青菜付竹花生木耳黄花菜香菇酸笋酸菜
螺蛳伊面配料：伊面青菜付竹花生木耳黄花菜香菇酸笋酸菜
加料类：烧肠叉烧螺蛳鸡蛋三鲜猪肉美味牛腩螺蛳鸭脚螺蛳鸭翅膀付竹青菜木耳
螺蛳鸡蛋做法：把鸡蛋放入螺蛳汤熬时间长了很入味，吃起来口感嫩香鲜味道十足好。
螺蛳粉好吃，顺序很重要。第一步，粉凉水下锅，煮开后再煮十分钟，不要煮久不然就不Q弹，然后取出来过凉水。
第二步，锅里放400g水，喜欢味道淡的可以再加一点，我喜欢味道重一点，所以400g就够了，然后加入料包，把料包的香味煮出来。
第三步，水煮开后把粉放进去，再把酸笋和酸豆角料包放进去，煮两分钟就可以出锅了。
第四步，出锅后再加入腐竹和花生，太早加入就不脆了，这样一碗香喷喷的螺蛳粉就可以开吃了。
原料；石螺10斤，猪筒骨5斤，鸡骨架3斤，鸡油2斤，八角6克，沙姜8克，丁香2克，花椒15克，桂皮10克，草果10克，砂仁12克，干辣椒1斤，油辣椒红0。5克，桂林豆腐乳15块，紫苏0。5斤，酸笋1斤，清水50斤，姜0。5克。
主要原料是螺蛳粉和辣椒油。
辣椒油是柳州螺丝粉的重要调味品之一，口味主要分为辣和不辣两种。辣椒油的制作方法是将油、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱一起爆香，再加入辣椒面、盐等调味
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