这篇文章给大家聊聊关于煎蛋胶怎么弄好吃又简单,以及挂面条怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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挂面条怎么做好吃?五种挂面做法:解决你的难题,请往下看。
【酸辣挂面】
具体步骤:
主料与辅料:【挂面1把、胡椒粉半茶匙、食用油1汤匙、盐适量、醋1汤匙、芝麻油少许、葱1段、木耳适量、红椒1、蛋1个、香肠1根】
【1】炒锅倒油,油热后放入葱。
【2】放入香肠。
【3】炸出葱香味后加适量水。
【4】水沸后下入面,用筷子稍加搅拌。
【5】放入木耳,大火煮开,随开随点入少许冷水,煮至面条无白芯。
【6】碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油,拌匀。
【7】将碗汁倒入锅中,搅拌均匀即可关火。
【8】盛入碗中。好香!
小贴士:酸辣口感主要来自于胡椒粉和醋,红椒只是点缀作用。
【葱油拌挂面】
具体步骤:
主料与辅料:【挂面2把
(两人份)200g、小香葱2根、生抽2勺、白糖1勺、油3勺】
【1】新鲜小香葱洗净,切葱花。
【2】烧一锅开水,放入挂面煮熟。
【3】煮面的同时,碗里放入一勺生抽,半勺白糖。
【4】锅里放入油,中火烧热。
【5】煮好的挂面捞入碗中,撒上葱花。
【6】浇上热油,拌匀就完成了。
【菌汤挂面】
具体步骤:
主料与辅料:【挂面1把、香菇14多、小青菜1把、生抽2勺、蚝油2勺、盐1勺、西红柿半个鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟,目的是为了去除香菇自身的那股土腥气】
【1】小青菜一片一片的撕开,先用水冲洗干净菜上的泥土,再用清水泡上。
【2】香菇切成小丁。
【3】锅内放油,油五六成热后放入切好的香菇丁,翻炒。
【4】可以先加一点点盐,香菇炒软之后水分就开始析出,菌类的那种香味也开始越来越浓。
【5】继续炒,直到香菇粒炒到汁液变得稍浓。
【6】加热水,烧开,放蚝油、生抽、盐调味,盖盖转小火煮5分钟。
【7】打开锅盖,大火保持沸腾,把面条下入,用筷子搅散。
【8】面条煮到五六成熟,下入青菜叶子,面条七八成熟没有硬芯就可以准备盛出来了。
【9】锅里扔几片西红柿片,煮上几秒就可捞出,做面条装饰用。
【西红柿鸡汤挂面】
具体步骤:
主料与辅料:【挂面1把、大西红柿一个、鸡蛋一个、植物油少许、大蒜两瓣、盐少许、香葱少许】用料小秘诀:水烧开后加入浓汤宝,可让汤鲜美浓郁
【1】挂面准备好
【2】西红柿和鸡蛋准备好
【3】西红柿切小块
【4】热锅凉油,将切好的蒜片入锅中煸炒出香味
【5】将西红柿块入锅中翻炒
【6】倒入适量的鸡汤煮开,这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了,所以可以用筷子从锅中夹出
【7】混合鸡汤煮开后,下入面条,用筷子划散防止粘连,继续大火煮
【8】面条煮到8分熟时,可以撒少许盐
【9】将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方,待蛋花凝固,关火,撒香葱即刻。
【炸酱挂面】
具体步骤:
主料与辅料:【挂面1把、五花肉200克、黄豆酱3大勺、甜面酱1大勺、白砂糖1小勺、黄瓜半条、红萝卜半条、姜末1大勺、葱花适量、植物油适量、蒜蓉1大勺】
【1】准备好所有食材。
【2】将五花肉剁成肉末。
【3】黄豆酱、甜面酱混合,喜欢吃辣的可以加点辣椒酱。
【4】黄瓜和红萝卜切成丝。
【5】热锅,倒入油,油量大一些,放入肉末炒至边缘金黄,沥出肉末留底油备用。
【6】炒肉留下的油加热后倒入姜葱末蒜蓉炒香。
【7】倒入调好的酱料翻炒,略炒后加少许水小火继续翻炒。
【8】再将之前炒好的肉末加入酱中小火翻炒入味,出锅前加入白砂糖调味,炸酱就做好了。
【9】锅里放水煮沸,将生面条放进去煮熟。
【10】煮好的面条捞出,码上黄瓜、胡萝卜丝,浇上炸酱,拌好就可以开吃了。
吐司面包三片,西红柿2片,生菜或自己喜欢的菜叶2片,美奶滋或卡夫酱,蕃茄酱沙司,奶酪片1片,方火腿切片1片,或午餐肉切片1片。
所有食材均匀夹在三片吐司之间,美奶滋或卡夫酱抹在吐司中间一层,另一层抹蕃茄酱。对角切开成两个三明治,插上牙签即成。
低碳饮食应该怎么吃?吃什么?这是很多新手纠结的问题,选来选去,好像就只有那几样,吃着吃着就腻了。
有人可能要说了,少吃甜食面食,多吃肉蛋不就行了,可一做饭又犯难了,不知道能做啥。
其实,低碳生酮,真!的!不!是!像当了和尚吃斋念佛一样,抛弃了美食的世界。
正相反,因为优质的脂肪来自牛油果、三文鱼、黄油、鸡蛋等网红优质食材,低碳生酮以后,生活更有滋味、更有情趣了。
一句话,低碳生酮,打开了新世界的大门。
比如,红遍INS的开放式三明治,OpenSandwich,丰盛的三明治馅,看似随意的摆放在吐司上,做起来简单快手,又精美,吃饭前先拍照的你懂得~
图片来自httpthetastyother.com
这种OpenSandwich,下面的面包底,流行用黑麦面包片
(←顺说每百克刨去膳食纤维后净碳水42克,假健康)。
图片来自theviewfromgreatisland.com
下图,就是这次食验室用梖塔面粉吐司
(每百克净碳水11克,还因为纤维包裹不会被完全吸收),做的开放式三明治,是不是跟上面的黑麦吐司,长得一毛一样有没有!还要什么自行车黑麦吐司啊!
食验室自制梖塔面粉吐司三明治
说起三明治,就不得不提,在国内,大多数三明治的原料都使用白面包吐司,或者全麦吐司,成为风行的“轻食”潮流。
这样的三明治真的健康吗?其实很多人已经心生疑问,开始刨根问底↓
其实,不管是白面包还是全麦面包,都不是减肥、高血糖人群低碳生酮的选择:
●面包碳水含量高,容易让血糖骤升
●市售吐司里含多种添加剂,甚至反式脂肪酸
(人造奶油)
(参考阅读:全麦面包能减肥?降血糖?更健康?国外这个老头发现被骗了…)
在三明治里加火腿、热狗、香肠等含有淀粉的加工肉类作为馅料,旁边一杯果汁,来再点新鲜水果,当早餐。
这样一幅槽点满满的画面,在很多人印象中,却还是“健康饮食”、甚至“吃得高级”的代表。
图片来自veer.com
为了让大家吃到健康美味的三明治,在大家的强烈要求下,我们改良了黑麦吐司开放式三明治,又开发出了一种新品—梖塔面包什锦三明治。
由梖塔面粉发酵后做的面包比较紧实,非常接近国外流行的黑麦面包,我们用它做这款三明治,并且搭配了美式碎蛋、牛油果片、培根、奶酪等优质脂肪馅料。
食材准备?
梖塔面粉吐司
基础原料:
(必选)
【梖塔面粉】200克
【凉开水】200克
【酵母】3克
基础原料:
(可选)
【罗马生菜】【黄瓜】【豇豆】
【牛油果】【奶酪】【培根】
【西红柿】【洋葱】【鸡蛋】
【豌豆苗】【胡萝卜】
调味料:
【黄油】【盐】【黑胡椒】
制作步骤
01.和面、烤面包
梖塔面粉200克、凉开水200克、酵母3克,依次倒入面包机,设置模式为全麦面包。
(如果不使用机器,也可以手工和面)
面包机和好面后自动开始发面,发面后开始烤制。
(如果不使用机器,和好面后盖上湿布在温暖处至少发面1小时,把发好的面团放入吐司模,烤箱上火160度,下火200度,烤制40分钟,具体火力请根据烤箱特性微调)
02.三明治馅
西红柿切片,洋葱切丝。
牛油果切片。
黄瓜切片,胡萝卜切丝,奶酪切片。
鸡蛋打成蛋液,锅烧热放入黄油,黄油融化后倒入蛋液。
在蛋液还未完全凝固时翻炒,可依口味选择加黑胡椒和盐。
煎培根,一面变色后翻面。
03.切吐司、加三明治馅
面包烤好后倒出冷却,用面包刀切成1cm厚的薄片。
选择自己喜欢的三明治馅料,组合出自己喜爱的梖塔三明治,在自己家吃,到这里就完成啦。
如果需要外带或保存,可以盖上吐司后,用保鲜膜包裹后对半切开三明治,装到容器里。
大家也可以根据自己的口味自选馅料,像黄瓜、西红柿、生菜、鸡蛋、胡萝卜等都是不错的选择。相关阅读→碳水最低的食物清单,照着吃就能瘦…
图片来自瘦龙健康
谢谢题主邀请。
其实,有和身边的朋友讨论过这个问题,但没有结果,后来才知道自己想的有点复杂了。
没想到答案如此的简单有合理:
第一步,用剪刀在油桶上竖着剪一个口子;
第二步,手拿着鸡蛋伸进去,轻轻放下。
第三步,用透明胶带把油桶剪开的地方绕几圈,哦了~
这里需要注意的是,口子一定要竖着划才保险,横向的口子因为重力原因,很容易裂开。
如果油桶上贴着标签,那么你可以在标签的地方用刀割开一道和标签一样长的口子,鸡蛋放进去之后再缠上透明胶带,这样的伪装简直完美,根本看不出来。
果然劳动人民的智慧是无穷的。
关于煎蛋胶怎么弄好吃又简单和挂面条怎么做好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。