大家好，今天来为大家解答鲜细面条怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括很细的面条怎么做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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猪油臊子挂面好吃。
锅里烧水，沸腾后，取100克细挂面放入锅里，用筷子划拉开，不要粘一起，也不要沉锅底。
煮面同时，拿一大碗，倒入适量味极鲜和猪油，加小葱葱花和猪肉臊子。从煮面锅里取一些开水倒入碗里。
锅里水再次沸腾后，把面捞到碗里。搅拌均匀。倒点辣椒油更香。
特别好吃又简单的细挂面
很多人都说细挂面不适合制作蒸面条，其实只要掌握好用挂面蒸面条的小窍门，同样也能做出美味好吃蒸面条，又香又劲道。
用细挂面蒸面条要选用最细的那种龙须面蒸好以后一点也不油腻，而且又香又劲道。
原料：
龙须面、五花肉、豆角
（可换成你喜欢的其它蔬菜），葱花、姜片、蒜片、料酒、生抽、老抽、鸡精、盐适量。
做法步骤：
1、蒸锅加水，烧到快开锅的时候，放上箅子并铺上笼布，把挂面松散地铺在笼布上面，大火蒸15分钟。
2、利用蒸面条的时间，将五花肉切片，豆角切段。
3、起炒锅，加油烧热后放入葱姜蒜，炒出香味，再倒入五花肉片翻炒均匀，肉片变色后倒入豆角一起翻炒大约1分钟左右。
4、倒入两碗清水，盖上锅盖炖5分钟左右，加盐和鸡精调味后关火。
5、挂面蒸好以后取出来摊开，然后准备一只稍微大点的盆子，放入一层面条，再放一层炖好的菜和汤，就这样一层一层地放好，最后用筷子翻拌均匀，保证每根面条都能充分接触到菜和汤。
6、把拌好的面条再次放在蒸锅里，大火蒸10到15分钟即可出锅，开吃吧，搭配着糖蒜食用味道更佳。
做细面条的步骤如下：
材料：
-面粉300克
-温水适量
步骤：
1.将面粉倒入大碗中。
2.慢慢的加水，一边加水一边用手揉面。直到面团不粘手。
3.将面团放在案板上，用力揉搓，揉成光滑的面团，盖上湿布醒面30分钟。
4.在案板上撒上少许面粉，将面团揉成长条状，然后用刀切成小面块。
5.将小面块擀成薄片，然后把薄片叠起来，再用刀切成细面条。
6.将细面条抖散，并在锅中加入足够的水，放入少量盐，待水开后下入细面条煮熟。
7.煮至面条全部浮上来后，继续煮2分钟左右，捞出控水即可。
注意事项：
-揉面团时，需要用力揉搓，确保面团光滑且有弹性。
-煮面时需要翻动，避免粘在一起。
-煮面要用足够的水，这样面条比较容易煮熟，而且口感好。
西红柿鸡蛋面材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会
(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)。
4、然后加水煮入味
(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐
(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！
关于鲜细面条怎么弄好吃窍门和很细的面条怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
