各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鸡胸肉孩子吃怎么弄好吃，以及鸡胸肉13个月宝宝怎么做好吃又简单的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
准备食材：黄瓜2根、鸡胸肉200克、蒜适量、熟白芝麻适量。
做法：
第一步：食材备好。
第二步：锅中倒入适量的水，然后放入清净的鸡胸肉、两片姜、1个香葱结、1勺料酒、1勺盐，大火烧开后转小火，直至鸡胸肉煮至全熟，可以用筷子轻松刺穿，然后捞出晾凉。
第三步：把黄瓜清洗干净拍碎，然后斜刀切成块。
第四步：把黄瓜块和撕好的鸡胸肉放入盆中
（鸡胸肉沿着肉纹撕成条即可。）
第五步：往盆中放入蒜末、少许盐、少许鸡精、1勺生抽、1勺香醋、少许熟白芝麻调味。
第六步：充分拌匀。
鸡肉，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，其蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。它也是低过敏食物，比较适合小月龄宝宝添加。用鸡肉做粥是小月龄宝宝常用的添加方式，推荐两道粥的食谱给你参考下：
胡萝卜鸡肉粥食材：鸡胸肉、青菜叶、生姜片、大米
做法：
1大米先煮成粥。
2鸡胸肉处理干净，切成小块，冷水入锅加入姜片去腥，大火煮沸，撇去浮沫后捞出。
3另起一锅水，水煮开后放入鸡肉，煮至鸡肉熟透。
4胡萝卜去皮，切成小块，放入煮鸡肉的锅里一起煮熟。
5胡萝卜煮熟后捞出，切碎或者用勺子压成泥。
6鸡胸肉煮熟后取出，加点鸡汤到辅食机内然后搅拌成泥。
（没有辅食机的可以捞出，用刀切成碎末）
7胡萝卜、鸡肉、米粥混合拌匀即可。再推荐一个稍微不同做法的鸡肉粥。
油麦菜鸡肉粥食材：大米、小米、油麦菜、鸡胸肉
做法：
1大小米洗净，倒入锅内加足水煮粥。
2鸡胸肉清理干净，切小块；冷水入锅加入姜片煮沸，把鸡肉煮熟，熟后捞出。
3煮熟后的鸡肉捞出沥干水分，然后剁成碎末。
4油麦菜洗净，放入沸水锅焯水，取出后剁碎。
5煮至米粒开花，加入鸡肉末煮，米粥出锅前两三分钟加入菜碎拌匀，然后出锅。
蔬菜鸡肉丸食材：鸡肉、胡萝卜、淀粉、蛋清
（过敏的宝宝，可换成清水）
做法：
1鸡肉清理干净切小块，盖上生姜片去腥。然后放入辅食机内打成泥。
2胡萝卜去皮切成碎末，
（直接放入辅食机打碎也可以）
3鸡肉、胡萝卜、淀粉、蛋清全部混合一起充分搅拌均匀。
4双手戴上手套，从虎口处挤出鸡肉丸子，放在盘子上。
5鸡肉丸冷水上锅，大火煮开转中小火蒸熟为止。
温馨提示：宝宝在吃丸子状辅食时候要有大人在旁看护哦，必要时候可以把丸子夹开再喂食。
以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。
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我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜，欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞……大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。鸡脯肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。含有较高的蛋白质，容易被身体吸收，含有优质的脂肪和磷脂，可以增强体质，是一种非常好的白肉。也是减脂人士的首选。
鸡胸肉肉的做法多种多样，有名的做法有宫保鸡丁，酱爆鸡丁，辣子鸡丁，滑溜鸡片，炸鸡排，香煎鸡柳，还有用鸡肉做成减脂丸子的，但是鸡胸肉的烹饪如果做不好，就会出现肉柴而无味的情况，所以把鸡胸肉烹饪的滑嫩不柴就是成功的做法。
今天乡乡小厨跟大家分享一款用鸡胸肉制作的什锦鸡肉丸子，口感清新滑嫩，低脂肪，零淀粉，颜值高，营养丰富。
【所用食材】
鸡胸肉250克鸡蛋清1个葱姜适量胡萝卜半根木耳6朵菠菜3棵盐适量料酒适量胡椒粉适量
【制作流程】
1.将胡萝卜切成小丁，木耳洗净控干水分切碎，葱姜切成丝，用清水浸泡。菠菜洗净切段待用。鸡蛋打开，留鸡蛋清。
2.锅中做水，加入盐，几滴色拉油，水开下入洗干净的菠菜段，10秒钟捞出待用。
3.将鸡胸肉切片，放入料理机中，用手攥葱姜水里的葱姜，使葱姜的味道溶于水中，将适量葱姜水倒入料理机中，加入鸡蛋清，少许料酒，盐和胡椒粉。
4.开启料理机，将鸡肉打碎成泥，打开加入胡萝卜碎和木耳碎，再继续开料理机。
5.做一锅水，水开后关小火，将打的鸡蓉用拇指和食指挤成丸子的形状，下到锅里，待丸子漂上来就熟了，汤里加入菠菜段鸡精，滴几滴香油就出锅了。
制作技巧总结1.鸡肉选择新鲜的鸡胸肉，葱姜水第一次少加点试试如果有点稠就再慢慢加入，一次加太多，丸子不成型。
2.煮丸子时一定不要用大火，小火慢慢炖。
3.平时的丸子都需要加入淀粉才能使丸子紧致，不至于松散，我用蛋清代替淀粉，减少了碳水化合物的摄入。辅料选择胡萝卜和黑木耳，使营养更加的丰富了。用葱姜水代替了葱姜，在增加了葱姜味道的同时，又吃不到葱姜。
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要把鸡胸肉洗干净了，之后再切成小块，若是婴儿的年龄较小，还要将鸡胸肉弄成肉末状。之后撒上一些食盐腌制一会儿。再将准备好的一个鸡蛋，打到碗里加一些清水搅拌均匀。将腌好的鸡胸肉再洗一遍，倒到鸡蛋里，再搅拌。
将搅拌好的食材放于蒸锅里蒸十来分钟就可以吃了，鸡胸肉蒸蛋的营养价值高，味道也十分的鲜美，婴儿吃了好消化也容易吸收，而且婴儿还非常喜欢吃。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
