老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于香菜晒干怎么弄好吃又简单和香菜怎么晒干又绿又香的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享香菜晒干怎么弄好吃又简单以及香菜怎么晒干又绿又香的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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香菜晒干了后可以干什么？
香菜晒干了和以前新鲜的是一样的用法，香菜晒干以后你把它装到一个干净的袋子里，冬天香菜少的时候做汤或者做。做羊肉汤可以把它揉碎了，直接放到汤里面，也是可以提心提味的，它的吃法是和新鲜的一样的吃法。
1、报纸，用报纸将香菜包裹严实了，然后放入塑料袋扎紧口袋，放入冰箱保鲜冷藏，这样可以放大概两周左右。
2、厨房用纸，把厨房用纸打湿，让纸张全部沾上水但是又不至于淌水的状态，然后用处理过的厨房用纸包裹香菜的根部，然后再将香菜全部装入塑料袋密封，也可保持2周左右。
3、密封保鲜盒，香菜买回来处理掉泥和黄叶子，然后剪掉多余的根部，整颗装入塑料袋放入密封的保鲜盒，盖上盖子，放入冰箱冷藏，也可以保存一周多的时间。
4、放入水中，买回来的香菜，把多余的根部剪掉，留大概2里面左右的根，然后放入无油的瓶子中加入淹没根部多一些的水，然后在香菜叶子上面罩上袋子，放入冰箱保鲜，可保持2周左右，但是注意不要清洗香菜。5、风干香菜，把香菜清洗干净去根，分成3-4棵一小捆扎紧，然后挂在阴凉的地方阴干，避免阳光直射，大概需要2周的时间香菜就会变成干，然后放入干净的容器储存，等吃的时候拿水浸泡开就和新的一样，这样可以储存半年之久。
方法如下：
准备食材
香菜100克、食盐少许
烹饪步骤
步骤1
将整棵香菜洗净，香菜保持一棵棵的，后面晾晒的时候比较方便，也整齐。
步骤2
锅中加入适量水，烧开。加入少许食盐，加盐可起到固色的作用，使香菜焯水后颜色保持翠绿。将香菜放入锅内。
步骤3
在水中焯汤10秒钟就可以，这个时候香菜既可以保持本身的鲜脆，颜色也更漂亮；而且也可以去除香菜表面的有害物质残留，吃的时候更安全放心。香菜焯至10秒后，立即捞出。放入凉水中，过一下凉水，香菜颜色更加翠绿。
最后一步
将过完凉水的香菜，挂在衣架上或者铁丝上，放在阴凉通风处阴干，即可保留香菜翠绿的颜色，又可以最大限度保留香菜的原有鲜美味道，切勿暴晒。1~2天，香菜即可干透发脆。取下来，切成小段，放入密封的盒子或者保鲜袋内，可长期保存，吃的时候随时取出来用温水泡开即可，香菜鲜美如初。
1、将整棵香菜洗净，香菜保持一棵棵的，后面晾晒的时候比较方便，也整齐
2、锅中加入适量水，烧开
3、加入少许食盐，加盐可起到固色的作用，使香菜焯水后颜色保持翠绿
4、将香菜放入锅内
5、在水中焯汤10秒钟就可以，这个时候香菜既可以保持本身的鲜脆，颜色也更漂亮；而且也可以去除香菜表面的有害物质残留，吃的时候更安全放心
关于香菜晒干怎么弄好吃又简单，香菜怎么晒干又绿又香的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
