大家好，土豆烧鸡块怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括鸡烧土豆做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于土豆烧鸡块怎么弄好吃和鸡烧土豆做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
用料鸡肉土豆盐料酒葱生抽干辣椒土豆炖鸡块的做法
鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟
土豆去皮切1cm见方的小块
锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟
加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！
（我怕辣，所以后面放辣椒，要是不怕辣最好在炒鸡肉的时候就放）
用料：土豆2个；辣椒2个鸡脯肉200克；生抽一勺；老抽一勺；盐少许；鸡精少许；白糖适量淀粉少许；姜4片；蒜6瓣；料酒少许；白胡椒粉适量。
步骤1
鸡脯肉切片用盐，生抽，白胡椒粉，淀粉腌制10分钟。
步骤2
热锅冷油，油六成热下鸡肉片料酒、生姜、大蒜和干辣椒煸香后，加入清水在放入土豆片盐，生抽和老抽一起煮熟。
步骤3
待汤汁快干后下入青红椒、鸡精、白糖翻炒均匀，即可。
主料鸡块300克土豆两个辅料花生油白糖料酒老抽生抽胡椒粉葱姜蒜鸡块烧土豆的做法步骤
1.鸡块洗净控干水分，土豆切滚刀块，葱姜蒜切末。
2.锅内放油，加少许白糖慢慢烧热至糖变红。
3.放入鸡块翻炒上色。
4.加入胡椒粉、酱油炒匀。
5.放入土豆块、姜蒜末翻炒。
6.填汤没过原料，大火烧开后转小火慢慢炖至原料软烂，汤汁收浓入味，撒上葱花即可
食材清单：鸡块500g，土豆3颗，青椒1-2颗，红椒1-2颗，大蒜3-4瓣，姜片3-4片，大葱段2-3段，花椒3g，大料5g，冰糖10g，干辣椒10g，香菇少许，生抽10g，老抽5g，蚝油5g。
做法：
1.鸡块冷水下锅放两片姜片焯一下。热锅烧油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料、冰糖，翻炒出香味，然后放入焯好的鸡块爆炒。
2.倒入老抽、生抽、蚝油翻炒均匀。倒入啤酒和香菇，大火烧开转小火慢炖半小时。
3.半小时后加入土豆继续炖15分钟。15分钟后加入青椒和红椒大火翻炒收汁
关于土豆烧鸡块怎么弄好吃，鸡烧土豆做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
