大家好，如果您还对虾水煮后怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享虾水煮后怎么弄好吃的知识，包括剥好的虾仁怎么煮好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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开水一锅放入葱段姜片大料盐放入虾煮的时间不要太长，只要变颜色就可以了，我家的酱料是我自己研究的不错，可以试一试！有米醋，酱油和香油！醋比酱油多三分之二，香油点几滴就好！虾好不好吃就在酱料的功夫上！你妻子喜欢什么味道的，自己调调试试，也许会又产生一种新式酱料呢！味道可能会更好！
材料：
虾仁，咸蛋黄，香葱，油，盐，黑胡椒，淀粉，料酒等
步骤：
1、将虾去壳去虾线，用料酒，黑胡椒，淀粉稍许腌制一下。
2、蒸熟的咸蛋黄稍微捣碎，同时准备好香葱。
3、锅热倒油，放葱花煸香。
4、倒入咸蛋黄，小火煸炒。
5、炒到冒泡泡。
6、倒入虾仁，中火翻炒至虾仁卷起，撒少许盐，翻炒大概两三分钟，即可出锅
我是甬州土著，甬是宁波，舟是舟山，谢邀，文末有惊喜。
大虾水煮过以后是能再加工的，我们这边有个厨师，做乡村酒宴的。他的做法就是拿姜和葱放在水里煮开，做葱姜水。拿虾放入水中焯一下，也就是煮一下，煮至七八分熟就可以捞出控水。
然后再是正常的红烧方法就可以了。
倒入少许油，放入蒜末爆香。放入煮好的鲜虾，同时放入生抽，少许糖，少许盐调个色上个味，香味出来后就可以出锅了。出锅前撒上一些香葱。
等一晚颜色鲜亮的，味道浓郁的红烧大虾就做完了。
这样烧出来的虾就不会很腥，因为它那个用来煮虾的水水很腥，但是这个水已经被去掉了。
烧的时间一定要短，不能的太长，如果长了虾就不嫩了。
舟山的竹节虾一斤只有5-10个，全部野生没有养殖，最近也大量上市中。如果喜欢吃大虾的，不妨考虑一下，怎么做都好吃。
将鲜活的大虾用清水洗净，将水倒净。放食用盐少许，抖匀，加几粒花椒，放到沸水的铁锅里。这样几分钟就把虾煮熟了，接下来我们该红烧了。红烧大虾的做法比较简单，所需材料：虾，葱，姜，糖，盐，味精，酒。
做法：1先将虾洗干净，然后剪去须子。擦干后备用。
2锅内倒油，油热以后放入虾开始炒，等虾变色后，加入葱和姜，出香味以后加入一点点酒和糖
（糖一定要比平时做菜多放，否则不好吃）翻炒均匀后加水！
盖上锅盖，把火关成小火，开始慢慢烧！
大概30分钟左右，待锅内的水变成汁儿，就好了。出锅前加上味精和少量盐！这样红烧虾就做好了。
关于虾水煮后怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
